31 мая 2019, 15:46 1100 просмотров

В «Москва-Сити» открывается первый гастромаркет

4 июня в «Башне «Федерация» официально открывается Degustator — первый гастромаркет в «Москва-Сити». Впоследствии он станет частью крупного гастрономического кластера.

Degustator

Гастромаркет Degustator площадью 580 кв. м разместился на -1 этаже торговой галереи. На его территории собрано 16 кулинарных концепций — русская, тайская, вьетнамская, гавайская, израильская, американская кухни, в том числе и монопродуктовые концепции. Техническое открытие гастрономического пространства состоялось 15 мая.

Среди арендаторов Degustator — LES, Poke House, «1-я креветочная», Bô, My Gelato, Berry Fruit Vitamin & Fresh Bar, а также Misada с израильским стритфудом. Из эксклюзивных концепций — B2B Salad Bar, американский проект Roast Kitchen и тайский BaMi, а также InDuke.

Некоторые заведения изменили свои концепции специально для гастромаркета Degustator. Например, кафе Bô представлено в новом для себя формате небольшого рынка с прямыми поставками фруктов из Вьетнама. Для корнера «Ворона&сыр» шеф-поваром разработано новое меню. Кафе «Любовь Пирогова» теперь выпекает  пироги прямо на месте, а LES предлагает «зеленое» меню с вегетарианскими десертами.

Ранее гастромаркет «Вокруг света» открылся рядом с Кремлем.

Кроме того, в Москве появился новый сетевой формат гастромаркетов.

Retail.ru

Поделиться публикацией:
Источник: Retail.ru
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Яндекс.Дзен , чтобы первым быть в курсе главных новостей Retail.ru.
Что будет за нарушения, как их устранить и ск...
789
Инфляция 36%, челноки, рынки, теракты, первые диск...
2056
За счет чего ижевская сеть пекарен собирается выра...
1013
Интервью с Андреем Тетериным, директором торговой ...
4112
Опыт успешной автоматизации оптовых продаж
515
Что помогло сети отказаться от наемных водителей?
1714

4 июня в «Башне «Федерация» официально открывается Degustator — первый гастромаркет в «Москва-Сити». Впоследствии он станет частью крупного гастрономического кластера.

Degustator

Гастромаркет Degustator площадью 580 кв. м разместился на -1 этаже торговой галереи. На его территории собрано 16 кулинарных концепций — русская, тайская, вьетнамская, гавайская, израильская, американская кухни, в том числе и монопродуктовые концепции. Техническое открытие гастрономического пространства состоялось 15 мая.

Среди арендаторов Degustator — LES, Poke House, «1-я креветочная», Bô, My Gelato, Berry Fruit Vitamin & Fresh Bar, а также Misada с израильским стритфудом. Из эксклюзивных концепций — B2B Salad Bar, американский проект Roast Kitchen и тайский BaMi, а также InDuke.

Некоторые заведения изменили свои концепции специально для гастромаркета Degustator. Например, кафе Bô представлено в новом для себя формате небольшого рынка с прямыми поставками фруктов из Вьетнама. Для корнера «Ворона&сыр» шеф-поваром разработано новое меню. Кафе «Любовь Пирогова» теперь выпекает  пироги прямо на месте, а LES предлагает «зеленое» меню с вегетарианскими десертами.

Ранее гастромаркет «Вокруг света» открылся рядом с Кремлем.

Кроме того, в Москве появился новый сетевой формат гастромаркетов.

Retail.ru

В «Москва-Сити» открывается первый гастромаркетОбщепит, Открытие магазина
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
В «Москва-Сити» открывается первый гастромаркет
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
SITE_NAME https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/news/v-moskva-siti-otkryvaetsya-pervyy-gastromarket/2019-06-17