на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Tesco: «мода» на здоровое питание приведет к сокращению потребления алкоголя на Рождество
Аналитики британской сети супермаркетов Tesco предположили, что покупатели приобретут меньше алкогольных напитков к грядущему Рождеству, поскольку растущий спрос на более здоровую еду и напитки меняет привычные праздничные привычки к покупкам. Об этом пишет Retail Gazette.
Tony Baggett/Shutterstock/Fotodom
По словам исполнительного директора Tesco Кена Мерфи, покупатели все чаще делают выбор в пользу безалкогольных напитков в рамках более широкого перехода к более здоровому образу жизни. Он подчеркнул, что эта тенденция набирала обороты еще с момента пандемии коронавирусной инфекции. Кроме того, «двигателем» моды на ЗОЖ стало молодое поколение.
«Я действительно думаю, что это Рождество могло бы быть немного „более здоровым“, хоть клиенты и любят побаловать себя», — сказал он.
Мерфи также отметил растущий спрос на сбалансированное питание, уменьшенные порции еды и продукты с повышенным содержанием белка и клетчатки.
Несмотря на стремление к более здоровому питанию, в Tesco ожидают, что покупатели продолжат тратить деньги на праздничные угощения. Как подчеркнул Мерфи, хоть британские потребители проявили стойкость, несмотря на рост стоимости жизни и общую экономическую неопределенность, они по-прежнему хотят отпраздновать Рождество.
Tesco увеличила запасы основных рождественских товаров, в том числе праздничных угощений, и расширила возможности онлайн-доставки продуктов на 10% в рамках подготовки к пиковому периоду продаж.
Сеть супермаркетов Tesco запретила использование более 100 добавок в продуктах
280 000 сотрудников Tesco получат доступ к новому ИИ-помощнику

Переделка одного магазина занимает 9–10 дней. Что меняется для покупателей и персонала?