«Самокат»: в сентябре россияне стали чаще покупать выпечку

С приходом осени в заказах россиян стало больше сезонных продуктов и напитков. В сентябре пользователи съели более 200 тонн сладкой выпечки, а спрос на чай увеличился на 22% по сравнению с августом. Не забыли и про осенний урожай — в первый месяц золотой поры чаще заказывали тыкву, груши, сливы и виноград, следует из аналитики «Самоката».

Alfonso Soler/Shutterstock/Fotodom

Прохладная погода подогрела интерес россиян к выпечке. По сравнению с августом заказы булочек без начинки выросли на 38%, сдобы со сладким наполнением на 34%, а сладких круассанов на 31%. Сытные варианты полюбились ещё больше: спрос на круассаны с сытной начинкой увеличился на 55%. Такую же динамику (+55%) показала и другая несладкая выпечка. Булочками и круассанами россияне не ограничились — свежие торты заказывали на 61% чаще.

Сдобой россияне поднимали себе настроение, а цитрусовыми — добавляли в рацион свежести и красок. В сентябре спрос на мандарины вырос в 2,7 раза, на апельсины — на 68%, а на лимоны — на 37%. Ещё больше витаминов в рацион добавляли с помощью гранатов и корня имбиря — их потребление увеличилось в 5,4 и 4,2 раза соответственно.

На смену летним напиткам пришел согревающий чай — в сентябре его заказывали на 22% чаще, чем в августе. Особенно полюбился чёрный чай с добавками — интерес к нему вырос на 58%. Однако и классика не осталась без внимания — вариант без добавок выбирали на 21% больше. Среди пакетированных вариантов чаще выбирали бергамот (+30%) и цветочно-травяные вкусы (+29%). Среди зелёного пакетированного чая лидером стали цветочно-травяные ноты (+ 23%).

Символ осени тоже оказался в числе фаворитов — в сентябре тыкву заказывали в 14,6 раза чаще, чем в августе. Осеннюю палитру на столе россиян создавали и фрукты: заказы груш увеличились на 81%, слив — на 74%, виноград стали покупать на 67% чаще, яблоки — на 50%.

«Самокат»: как меняются сладкие привычки россиян в зависимости от сезона?

«Самокат»: 3000 тонн фигурной пасты и спагетти заказали россияне с начала года

Сервисы «из коробки»: какие встроенные в 1С интеграции экономят ритейлерам время и деньги