«Самокат»: офисные сотрудники стали чаще заказывать на обед азиатскую кухню

Сервис доставки «Самокат» изучил, что заказывают в офисы Москвы и Санкт-Петербурга, и выяснил, какими блюдами и продуктами чаще всего обедают сотрудники.

Elena Eryomenko/Shutterstock/Fotodom

По данным онлайн-ритейлера «Самокат», в обоих городах офисные сотрудники чаще всего выбирают вторые блюда. В Москве на них приходится 50% всех заказов в обеденное время, в Санкт-Петербурге — 49%. На втором месте по популярности — салаты: в петербургских офисах их покупают в 37,5% случаев, в московских — в 29%. Супы чаще заказывают в Москве — их доля составляет 21% против 13,6% в Северной столице.

Аналитики также отметили смещение интереса россиян в сторону азиатской кухни. Если в 2025 году в топ покупок московских сотрудников входили только онигири, то в 2026 к ним добавились удон с курицей, паста том-ям, курица в соусе терияки и в кисло-сладком соусе. В Санкт-Петербурге в 2026 году пользуются популярностью удон с курицей, салат с морковью по-корейски и онигири. Для сравнения, в 2025 году заказы азиатских блюд ограничивались салатом фунчоза и битыми огурцами.

В качестве первого блюда москвичи в обеденное время предпочитают плотные текстуры — гороховый суп, борщ с курицей, харчо и сливочный суп-пюре. В Петербурге супы в целом заказывают реже, а в числе лидеров — более легкие позиции, например, с фрикадельками.

Среди вторых блюд в Москве чаще берут сытные варианты — куриный шницель, удон с курицей и цыплёнка с макаронами, добавляя к ним крабовый и свекольный салаты. В Санкт-Петербурге набор позиций разнообразнее — в топ входят удон с курицей, сырники, крабовый салат, суп с фрикадельками и салат морковь по-корейски.

При заказе салатов в обоих городах лидирует одна и та же позиция — фаворитом остаётся крабовый. Далее предпочтения различаются: в Москве чаще выбирают свекольный салат с грецким орехом, винегрет, витаминный салат и цезарь с креветками, тогда как в Санкт-Петербурге — свекольный с черносливом, мимозу, витаминный и «Филадельфию» с сёмгой.

Интересно, что на десерт жители двух столиц стали чаще выбирать фрукты. Так, в Москве спрос на бананы вырос на 44,5% по сравнению с 2025 годом, а на мандарины — на 179%. В Санкт-Петербурге в числе самых заказываемых фруктов — бананы, мандарины и лимоны. При этом бананы заказывают на 15,5% чаще мандаринов и на 151% чаще лимонов.

СДЭК, «Купер», «Самокат», «Бургер Кинг» и «Мегамаркет» вошли в «белый список» Минцифры

«Самокат»: мороженое и мандарины вошли в топ-5 покупок на каникулах

Сервисы «из коробки»: какие встроенные в 1С интеграции экономят ритейлерам время и деньги