Декоративное изображение
8 207

Рядом с аэропортом Шереметьево появится фабрика-кухня от Mr. Food

Крупнейшее пищевое производство Mr. Food откроет фабрику-кухню в районе аэропорта Шереметьево, пишет «Ъ».

Источник: Freepik

Источник: Freepik

Владелец холдинга Family Garden Ерванд Галстян приобрел у «Дом. РФ» 1,7 га рядом с поселком Чашниково Химкинского района, около московского аэропорта Шереметьево, на которых рассчитывает запустить новое производство готовой еды. Затраты на создание фабрики-кухни могут составить 300–500 млн руб.

Сумма сделки по покупке участка составила около 104 млн рублей. Предполагается, что в скором времени на площадке будет построена фабрика-кухня Mr. Food по производству продуктов готового питания. В настоящее время компания ведет набор сотрудников.

Принадлежащий бизнесмену Ерванду Галстяну ресторанный холдинг Family Garden был основан в 2013 году. В партнерстве с Аркадием Новиковым он развивает рестораны «Сыроварня», «Клево», Medusa. Также бизнесмен контролирует торговый комплекс «Апельсин» в Сочи, сервис доставки Panda Sushi и пищевое производство Mr. Food, которое поставляет продукцию в ресторанные и торговые сети, включая KFC, Burger King, «Вкусно — и точка», Cofix, «ВкусВилл», «Лента».

Первая фабрика-кухня Mr. Food работает в Химках, ее площадь составляет 30 тысяч кв. м, а объем производства — 50 тысяч тонн продукции в год. Еще одна фабрика-кухня площадью 70 тысяч кв.м будет построена в Краснодаре.

Х5 Group открыла производство готовой еды в Санкт-Петербурге

«Магнит» протестирует продажи фастфуда в магазинах «у дома»

Интервью
Декоративное изображение

Юлия Батенина, «Группа Лента»: «Цифровизация контроля качества позволит заглянуть внутрь авокадо»

Про машинное зрение для контроля качества продуктов фреш и работы сотрудников производства, о подходе к списаниям и рекламациям и многом другом.

Декоративное изображение
Декоративное изображение