Исследования и рейтинги
FMCG, продуктовый ритейл, алкоголь
27 октября 2019, 10:25 1489 просмотров

Россияне значительно увеличили потребление красной икры

В этом году каждый третий житель России хотя бы раз попробовал дорогой деликатес, сообщает РБК. красная икра

С октября 2018 г. по сентябрь 2019 г. потребление красной икры россиянами выросло по сравнению с предыдущим аналогичным периодом на 22%, следует из исследования GfK. Доля семей, которые хотя бы раз за год купили красную икру, увеличилась на 3,5 процентного пункта, до 33%.

Рост потребителей красной икры в России зафиксировала и исследовательская компания Ipsos Comcon. Во втором квартале прошлого года лишь 24,5% опрошенных жителей крупных городов старше 16 лет, признались, что хотя бы раз в течение последних трех месяцев ели красную икру. Во втором квартале 2019 г. об этом заявили уже 33,5% респондентов.

Как полагает вице-президент Рыбной ассоциации Александр Фомин, основная причина, почему россияне стали есть красную икру больше и чаще, - снижение цен на этот деликатес. Максимальное падение пришлось на июль, когда красная икра подешевела год к году на 10% до 3594 руб. за килограмм.

Эксперты заявили, что икра дешевеет из-за хорошего улова в 2018 г. Рыбаки добыли на Дальнем Востоке 676 тыс. тонн тихоокеанского лосося - это рекордный показатель. В 2019 г. выловлено 472 тыс. тонн рыбы, и сезон уже почти завершён, из чего следует, что цены на красную икру в этом году вновь вырастут.

Ранее сообщалось, что потребительское настроение россиян существенно ухудшилось.

Жители России стали чаще покупать успокоительные.

Retail.ru

Источник: РБК
Подписывайтесь на наши новостные рассылки, а также на каналы  Telegram  и  Яндекс.Дзен , чтобы первым быть в курсе главных новостей Retail.ru.
Загрузка
В этом году каждый третий житель России хотя бы раз попробовал дорогой деликатес, сообщает РБК. красная икра

С октября 2018 г. по сентябрь 2019 г. потребление красной икры россиянами выросло по сравнению с предыдущим аналогичным периодом на 22%, следует из исследования GfK. Доля семей, которые хотя бы раз за год купили красную икру, увеличилась на 3,5 процентного пункта, до 33%.

Рост потребителей красной икры в России зафиксировала и исследовательская компания Ipsos Comcon. Во втором квартале прошлого года лишь 24,5% опрошенных жителей крупных городов старше 16 лет, признались, что хотя бы раз в течение последних трех месяцев ели красную икру. Во втором квартале 2019 г. об этом заявили уже 33,5% респондентов.

Как полагает вице-президент Рыбной ассоциации Александр Фомин, основная причина, почему россияне стали есть красную икру больше и чаще, - снижение цен на этот деликатес. Максимальное падение пришлось на июль, когда красная икра подешевела год к году на 10% до 3594 руб. за килограмм.

Эксперты заявили, что икра дешевеет из-за хорошего улова в 2018 г. Рыбаки добыли на Дальнем Востоке 676 тыс. тонн тихоокеанского лосося - это рекордный показатель. В 2019 г. выловлено 472 тыс. тонн рыбы, и сезон уже почти завершён, из чего следует, что цены на красную икру в этом году вновь вырастут.

Ранее сообщалось, что потребительское настроение россиян существенно ухудшилось.

Жители России стали чаще покупать успокоительные.

Retail.ru

Россияне значительно увеличили потребление красной икры
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
Россияне значительно увеличили потребление красной икры
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
SITE_NAME https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/news/rossiyane-znachitelno-uvelichili-potreblenie-krasnoy-ikry-27-oktyabrya-2019-187773/2021-03-06


public-4028a98f6b2d809a016b646957040052