Декоративное изображение
2 067

Росинтер увеличил выручку

Крупнейший российский ресторанный оператор Росинтер увеличил выручку в мае на 6,8 процента до 816 миллионов рублей, сообщила компания. Выручка в сопоставимых ресторанах (like-for-like) поднялась на 1,5 процента за счет увеличения среднего чека на 4,3 процента. При этом количество трансакций упало на 2,6 процента. Число ресторанов в компании выросло по сравнению с маем 2010 года на 21 – до 374 объектов. По данным на конец мая текущего года Росинтер объединяет 256 собственных и 118 франчайзинговых ресторанов. Reuters
Интервью
Декоративное изображение

Олег Лысов, GMCS: «Ритейл смелее экспериментирует с технологиями, чем производство»

Как цифровизация стимулирует менять бизнес-процессы, а ИИ предсказывает выгорание сотрудников.

Декоративное изображение
Декоративное изображение