Декоративное изображение
2 090

Росинтер увеличил выручку

Крупнейший российский ресторанный оператор Росинтер увеличил выручку в мае на 6,8 процента до 816 миллионов рублей, сообщила компания. Выручка в сопоставимых ресторанах (like-for-like) поднялась на 1,5 процента за счет увеличения среднего чека на 4,3 процента. При этом количество трансакций упало на 2,6 процента. Число ресторанов в компании выросло по сравнению с маем 2010 года на 21 – до 374 объектов. По данным на конец мая текущего года Росинтер объединяет 256 собственных и 118 франчайзинговых ресторанов. Reuters
Интервью
Декоративное изображение

Владимир Кузнецов, «Культура встречи»: «Ресторан у дома – новый тренд и перспективная ниша на рынке Москвы»

Теперь в формате у дома открываются не только магазины, но и рестораны.

Декоративное изображение
Декоративное изображение