Декоративное изображение
4 392

Рестораторы Санкт-Петербурга отказались от зимних террас

Рестораторы Санкт-Петербурга отказались от идеи открыть зимние террасы, поскольку инвестиции в их запуск могут не окупиться в установленные сроки, пишет «Деловой Петербург».

Richard Revel / Pixabay

Richard Revel / Pixabay 

В конце сентября в Санкт-Петербурге завершится сезон летних веранд кафе и ресторанов. Власти города предложили ресторанам оставить веранды и террасы открытыми на зиму, но владельцы заведений отказались от этой идеи. На сегодняшний день в комитете имущественных отношений города не получили ни одной заявки от представителей бизнеса.

Напомним, что весной текущего года был разработан законопроект, разрешающий установку зимних террас кафе и ресторанов, поскольку дополнительные веранды при заведениях общепита могли работать только в период с 1 мая по 30 сентября.

Новый закон предполагался как мера поддержки общепиту, пострадавшему от кризиса и ограничений. При этом, его действие ограничено до 31 декабря 2023 года. Рестораторы полагают, что средства, которые придется вложить в запуск специальных зимних террас, не окупятся к установленному законом времени. Кроме того, строительство зимних террас трудновыполнимо, поскольку подобные помещения потребуют дополнительного отопления и разработки системы вентиляции.

Ранее сообщалось о том, что Чувашия закрывает кафе и рестораны из-заCOVID-19.

Кроме того, рестораторы пожаловались на нехватку осьминогов.

Retail.ru

Интервью
Декоративное изображение

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»

Основатель сети рассказал, почему пришлось закрыть проект и есть ли перспективы у замороженных готовых блюд.

Декоративное изображение
Декоративное изображение