Реклама на retail.ru

Декоративное изображение
Мы в соцсетях
Декоративное изображение
4 810

Рестораторы Москвы обратились к правительству с просьбой отменить требование об обязательном ношении перчаток

Рестораторы Москвы попросили не штрафовать их за работу сотрудников без перчаток, пишут «Известия».

David Tadevosian/ Shutterstock

David Tadevosian/ Shutterstock

Столичные рестораторы попросили мэра Москвы Сергея Собянина отменить требование об обязательном ношении перчаток сотрудниками общепита, которое содержится в его указе. Штраф за такое нарушение может доходить до 300 тысяч рублей.

Согласно письму председателя комитета «Деловой России» по ресторанному бизнесу Сергея Миронова, общепит массово штрафовали за отсутствие перчаток из-за коллизии в нормативно-правовых актах. Отмена этой нормы позволит снизить давление на бизнес в период пандемии.

«В связи с явным противоречием между нормативно-правовыми актами предприятия общественного питания, пытающиеся из последних сил не закрыться из-за коронавирусного кризиса, необоснованно привлекаются к ответственности и несут огромные издержки, которые для некоторых становятся критическими», — указал Сергей Миронов.

Директор Центра конъюнктурных исследований НИУ ВШЭ Георгий Остапкович отметил, что предписание о ношении перчаток скорее создает коррупционные риски, чем действительно предотвращает распространение инфекции. Он также напомнил, что во всем мире приоритетными требованиями выступают не перчатки, а ношение масок и социальная дистанция. 

Ранее сообщалось о том, что рестораны могут обязать предлагать посетителям уменьшенные порции блюд.

Кроме того, 170 ресторанов закрылись в Москве за три недели.

Retail.ru

Интервью
Декоративное изображение

Сергей Румянцев, One Price Coffee: «Те, кто умеет вести бизнес, должны расширяться»

Основатель сети кофеен о трансформации рынка, развитии бизнеса и практиках, которые работают.

Декоративное изображение
Декоративное изображение