Декоративное изображение
4 114

Рестораны Москвы и Петербурга совместно с «Яндекс Лавкой» подготовили эксклюзивное новогоднее меню

«Яндекс Лавка» и шеф-повара ресторанов Москвы и Санкт-Петербурга разработали новогоднее меню, блюда из которого посетители смогут попробовать только в период январских праздников. Такая возможность будет доступна примерно в 20 заведениях двух столиц. Это первый совместный проект «Лавки» с ресторанами, в котором шеф-повара используют продукты собственной торговой марки сервиса для приготовления блюд.

При разработке меню каждый шеф-повар сам отобрал продукты под собственной торговой маркой «Лавки» и использовал их для создания блюд и напитков, которые соответствуют концепции и духу его заведения. Так, шеф-повар сети Dizengof/99 для своих блюд выбрал мороженое из сосновых шишек, сыры бри и халуми, а также смородиновый морс.

В столице праздничные блюда можно заказать в заведениях Dizengof/99, «Дом Культур», «Ладо», Found и других, а в Петербурге — в ресторанах Zoe, Civil, Kuznyahouse, «В чаще» и, например, Nothing Fancy.

Направление готовой еды в «Яндекс Лавке» возглавит Мария Дмитриева

На «Яндекс» подали в суд за бренд «Лавка»

Интервью
Декоративное изображение

Юлия Батенина, «Группа Лента»: «Цифровизация контроля качества позволит заглянуть внутрь авокадо»

Про машинное зрение для контроля качества продуктов фреш и работы сотрудников производства, о подходе к списаниям и рекламациям и многом другом.

Декоративное изображение
Декоративное изображение