«Перекрёсток» первым в России запустил полки с функциональным питанием

Розничная сеть «Перекрёсток» стала первым российским ритейлером, организовавшим специальные полки для функционального питания, пишет ТАСС со ссылкой на Роскачество.

Источник: «Перекрёсток»

На этих полках представлены продукты с повышенной пищевой ценностью, где одна порция содержит не менее 15% суточной нормы белков, клетчатки, витаминов или минералов. В настоящее время только один российский производитель — компания VQformula — прошёл официальную сертификацию Центра компетенций по функциональному питанию Роскачества. Речь идёт о белково-полбяном хлебе. Ещё 15 товаров от других производителей находятся в процессе проверки.

Сертифицированные товары будут включены в федеральную систему продвижения, а их производители получат защиту от недобросовестной конкуренции — все сертификаты регистрируются в базе Росаккредитации.

В Роскачестве подчеркнули, что развитие функционального питания соответствует утверждённой президентом Владимиром Путиным стратегии научно-технологического развития. Создание безопасных и полезных продуктов, включая функциональные, отнесено к числу приоритетных направлений, а технологии персонализированного и лечебного питания включены в перечень критически важных для страны.

Минфин РФ готов снизить ставку НДС для общепита

Организация дистанционной торговли и поддержка в «1С»