Декоративное изображение
129

Nestle предложила американским регуляторам сделать маркировку продуктов «более понятной для потребителей»

Крупнейший в мире производитель продуктов питания хочет писать состав на «человеческом языке», сообщает Reuters. Richard Juilliart/ Shutterstock/ Fotodom

Richard Juilliart/ Shutterstock/ Fotodom

В Nestle убеждены, что использование технических названий ингредиентов в составе товара, чего требует американское законодательство, отпугивает потребителей. Компания хочет упростить маркировку и, например, заменить «аскорбиновую кислоту» на более понятный «витамин С» в составе.

«Иногда нам приходится описывать ингредиенты в США так, что они звучат как еда Франкенштейна. Хотя на самом деле это натуральный ингредиент, для которого у потребителей есть подходящее слово», — прокомментировал ситуацию неназванный бывший высокопоставленный руководитель Nestle.

Компания ссылается на опыт Европы, где производители могут использовать разные варианты обозначений и, в качестве примера, указывать «аскорбиновую кислоту» как «антиоксидант».

К концу 2026-го года Nestle полностью откажется от искусственных пищевых красителей.

Роскачество: каждый второй россиянин изучает состав продуктов перед покупкой.

Продажа маркируемых товаров и интеграция с торговыми площадками в 1С.

Интервью
Декоративное изображение

Сергей Солдатов, «Фабрика качества»: «Мы можем открыть в домашнем регионе до 300–400 точек, и нам не будет тесно»

Про вызовы и точки роста сети фирменных магазинов мясной продукции в Самарской области.

Декоративное изображение
Декоративное изображение