Декоративное изображение
2 123

Меньше сахара

Союзроссахар из-за засухи может снизить прогноз производства свекловичного сахара в этом году. Недавно прогноз был снижен незначительно — с 4,2 млн до 4 млн т. Обследования полей показали, что пока серьезного ухудшения параметров — массы корня и сахаристости — нет, но если ситуация не изменится и не будет дождей, то прогноз придется скорректировать в сторону понижения, не исключают в союзе. Интерфакс
Интервью
Декоративное изображение

Алексей Подлесных, «Урюк»: «Рынок только кажется перенасыщенным, на самом деле на нем много незанятых ниш»

Бренд-шеф сети ресторанов рассказал о кухне, конкуренции, рынке и развитии заведений.

Декоративное изображение
Декоративное изображение