на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
«Купер» раскрыл цветочные предпочтения россиян — альстромерии обошли розы
Онлайн-заказы цветов продолжают расти, а предпочтения покупателей год от года меняются. «Купер» проанализировал, как изменился спрос на цветы за последние несколько лет и определил самые популярные позиции сезона. А флорист FMART by flowwow Наталья Колганова объяснила, как выбрать букет с учетом темперамента девушки — от ярких и контрастных композиций до сдержанного минимализма.
sav_an_dreas/Shutterstock/Fotodom
По данным «Купера», средний чек и динамика стабильны: в 2025 году клиенты в среднем заказывали 1,1 букет в месяц на сумму 3 320 рублей — с 2024 года эти показатели практически не изменились. Чаще всего пользователи заказывали комбинированную композицию Альстромерии-Розы-Диантусы-Хризантемы. Далее тройку лидеров заняли розы — букеты Розы красные 7 шт и Розы французские нежно-розовые 40 см. Затем следуют также розы, но уже другие — Розы пионовидные с эвкалиптом. На пятом месте — композиция Розы-хризантемы-диантус.
Цветочные тренды
Также аналитики заметили еще один интересный тренд — рост интереса к сборным букетам. По мнению флориста сети цветочных студий FMART by flowwow Натальи Колгановой, он связан со стремлением к персонализации.
«Сегодня клиенты стараются собирать выразительные букеты с характером. Для таких часто берут французские розы с вывернутыми лепестками, которые выглядят почти театрально, и ранункулюсы — немного „инопланетные“, многослойные, с глубокой серединой. Их выбирают вместо классических роз, когда хочется чего-то более сложного и современного. Также заметен интерес к насыщенным оттенкам — винному, пудровому, фуксии», — объясняет флорист.
Ещё одна яркая тенденция — цветущие ветки в составе букета. Магнолия, вишня, яблоня добавляют композиции высоту и архитектуру. Букет перестаёт быть просто круглой формы — он становится разноуровневым, почти интерьерным объектом. Такие композиции активно покупают как в подарок, так и для дома. Отдельный тренд — работа с оттенком. Всё чаще выбирают монохромные букеты, но не из одного цвета, а с растяжкой внутри гаммы: от тёмной зелени к фисташковому и салатовому, от пудрового к более насыщенному розовому. Это создаёт глубину и делает композицию визуально сложной, даже если в ней немного позиций.
Как подобрать букет в подарок
Наталья Колганова отмечает, что букет должен быть продолжением характера. Яркой, темпераментной девушке не подойдут нежные, «пыльные» розы или другие цветы пастельных оттенков Такой нужен букет-эмоция: выразительный, с фактурой и динамикой. Это герберы, астры, георгины, подсолнухи, экзотические протеи, а форма букета должна быть асимметричной.
Меланхоличной натуре скорее важна не громкость, а глубина. Ей будут ближе монохромные букеты-настроения: эвкалипт, сухоцветы, лаконичные ирисы или гортензии в спокойных тонах. Девушки-эстету понравятся классические формы. Это могут быть пионовидные розы, гортензии, тюльпаны в нежных оттенках. А сильной, энергичной и целеустремленной девушке лучше дарить монобукет из благородных и строгих цветов. Это могут быть каллы, орхидеи или тюльпаны темных оттенков.
Также можно ориентироваться на характер ваших отношений. Так, в «конфетно-букетный» период девушкам чаще выбирают нежные и воздушные цветы — тюльпаны, эустомы, гортензии и фрезии в светлой гамме. В серьезных отношениях лучше уходить в сторону более глубоких и сложных решений: насыщенные бордовые ранункулюсы, фактурные монобукеты из французских роз в глубоких оттенках.
«Мамам чаще дарят букеты, которые хочется поставить на кухонный стол и любоваться ими каждый день. Это могут быть крупные белые хризантемы, кремовые диантусы, эустома, маттиола или мягкие садовые сборки. Сестрам, как правило, выбирают более лёгкие и характерные букеты. Например, небольшие, но выразительные композиции — ранункулюсы с цветущими веточками, гиацинты с тюльпанами, монобукеты из тюльпанов разных сортов и оттенков: дымчато-лиловые, сложные розовые пионовидные соцветия», — рассказывает флорист.
«Купер»: сколько россияне потратят на содержание кошки в 2026-м году?
Сервисы «из коробки»: какие встроенные в 1С интеграции экономят ритейлерам время и деньги

О развитии форматов супермаркета и дискаунтера, топовом ассортименте, сервисах для покупателей и персонала, планах по развитию сетей.