Исследования и рейтинги
FMCG, продуктовый ритейл, алкоголь
25 января 2021, 11:59 3430 просмотров

Кондитеры жалуются на высокую стоимость сахара

В начале 2021 года кондитерские компании столкнулись с отказом производителей продавать сахар по фиксированной цене 36 рублей за 1 кг, пишут «Известия».

Источник: Pixabay

Источник: Pixabay

В январе текущего года производители сладостей смогли купить сахар только по цене 39–44 рубля за 1 кг, а зависимости от региона страны, рассказал исполнительный директор Ассоциации предприятий кондитерской промышленности (АСКОНД) Вячеслав Лашманкин. Ранее правительство заключило соглашение о стабилизации цен на ряд продуктов, согласно которому сахар должен стоить не дороже 36 рублей за 1 кг.

Лашманкин подчеркнул, что в январе 2021 стоимость сахара выросла на 70% к аналогичному периоду прошлого года. Это может привести к подорожанию на 6–30% таких товаров как карамель, зефир, пастила, мармелад, кексы, торты и пирожные.

Соглашение о стабилизации цен в первую очередь касается розничной торговли, сообщил председатель правления Союзроссахара Андрей Бодин. Эксперт подчеркнул, что доля сахара, например, в карамели, ирисе, зефире, пастиле составляет всего 0,6%. В конфетах и тортах она может быть выше — 13,5%. По его мнению, цены на сахар остаются доступными для индустриальных потребителей.

Ранее сообщалось о том, что в России подорожали сахар, подсолнечное масло и крупы.

Кроме того, ритейлеры испытывают сложности с закупкой масла и сахара.

Retail.ru

Источник: Известия
Подписывайтесь на наши новостные рассылки, а также на каналы  Telegram  и  Яндекс.Дзен , чтобы первым быть в курсе главных новостей Retail.ru.
Загрузка

В начале 2021 года кондитерские компании столкнулись с отказом производителей продавать сахар по фиксированной цене 36 рублей за 1 кг, пишут «Известия».

Источник: Pixabay

Источник: Pixabay

В январе текущего года производители сладостей смогли купить сахар только по цене 39–44 рубля за 1 кг, а зависимости от региона страны, рассказал исполнительный директор Ассоциации предприятий кондитерской промышленности (АСКОНД) Вячеслав Лашманкин. Ранее правительство заключило соглашение о стабилизации цен на ряд продуктов, согласно которому сахар должен стоить не дороже 36 рублей за 1 кг.

Лашманкин подчеркнул, что в январе 2021 стоимость сахара выросла на 70% к аналогичному периоду прошлого года. Это может привести к подорожанию на 6–30% таких товаров как карамель, зефир, пастила, мармелад, кексы, торты и пирожные.

Соглашение о стабилизации цен в первую очередь касается розничной торговли, сообщил председатель правления Союзроссахара Андрей Бодин. Эксперт подчеркнул, что доля сахара, например, в карамели, ирисе, зефире, пастиле составляет всего 0,6%. В конфетах и тортах она может быть выше — 13,5%. По его мнению, цены на сахар остаются доступными для индустриальных потребителей.

Ранее сообщалось о том, что в России подорожали сахар, подсолнечное масло и крупы.

Кроме того, ритейлеры испытывают сложности с закупкой масла и сахара.

Retail.ru

Кондитеры жалуются на высокую стоимость сахара
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
Кондитеры жалуются на высокую стоимость сахара
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
SITE_NAME https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/news/konditery-zhaluyutsya-na-vysokuyu-stoimost-sakhara-25-yanvarya-2021-201301/2021-03-02


public-4028a98f6b2d809a016b646957040052