Согласно значению «индекса латте», стоимость чашечки латте в России в пять раз выше, чем в кофейнях Starbucks в США.
Исследование компании ValuePenguin показало, что самый дорогостоящий латте в кофейнях Starbucks продается в России. Индекс рассчитывается по стандартной порции латте, с использованием данных по потребительским ценам и статистики Всемирного банка о курсах валют.
Так, в США порция латте стоит 2,75 доллара. В России такая же порция стоит 4,5 доллара. При расчете индекса получается, что для американца выпить латте в Москве приравнивается к трате 12,32 долларов в США. Следом за Россией идут Индонезия и Вьетнам. Чашечка латте в этих странах обойдется американцу чуть больше, чем в 8 долларов.
Исследователи отмечают, что в этих странах недорогие продукты питания, однако кофе в Starbucks стоит довольно дорого. Это может объясняться тем, что кофейня позиционируется как статусное заведение.
В России сеть намеревается развивать новый формат – Starbucks On the Go. Это мини-кофейни с автоматом и ограниченным выбором напитков.
