на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
«Х5 Клуб»: каждый четвертый россиянин подает гостям купленную еду под видом домашней
Программа лояльности «Х5 Клуб» провела исследование о том, насколько часто россияне покупают готовую еду при подготовке стола для гостей и какие блюда они готовы выдать за собственно приготовленные. Оказалось, 69% россиян при приглашении гостей предпочитают разделять свою нагрузку — так, одна часть блюд готовится самостоятельно, а другая покупается в готовом виде. 24% опрошенных же готовят все сами.

LStockStudio/Shutterstock/Fotodom
Согласно результатам исследования, приблизительно треть россиян готова не раскрывать, что угощение было куплено в случае, если гости пришли неожиданно (34%) и если на готовку совсем не хватает времени (31%), а 14% россиян — если требуется приготовить много разных блюд. Так, практически каждый четвертый (26%) иногда может выдать покупное блюдо за свое.
Говоря конкретнее, при необходимости примерно половина респондентов (49%) готова подать как домашнюю еду именно салаты, а около пятой их части — основные блюда (18%) и фастфуд (19%).
Стоит отметить: при подготовке блюд для гостей большой популярностью у хозяев пользуется готовая еда в супермаркете около дома (60%), а второе место в этой ситуации практически разделили готовые продукты питания из гипермаркетов (42%) и гастрономических заведений — кафе или ресторанов (43%).
Как отметили респонденты, если уж и удивлять гостей купленной едой, то 40% из них предпочли бы впечатлять ее вкусом своих друзей, 17% — родственников, а 15% — родителей. Примечательно, что каждый десятый может выкладывать фото готовых блюд в соцсети.
X5: с холодами предпочтения россиян в готовой еде изменились
Больше возможностей за те же деньги: сеть «Да!» заменила систему документооборота без роста затрат

Ирина Родионова, «Перекрёсток»: «Полка фреш будет меняться все быстрее»
Скорость ввода новинок растет, а тренды и ожидания потребителей меняют традиционные подходы.