Аналитики рейтингового агентства «Национальные кредитные рейтинги», на данные которых ссылается РБК, полагают, к концу текущего года цены на продукты питания снизятся.
Drazen Zigic/shutterstock
Эксперты проанализировали ситуацию на российском рынке продовольствия и назвали основные факторы, которые влияют на рост цен. Напомним, что за период с января по февраль текущего года цены на импортные продукты выросли на 15–20%, на отечественные — на 3%. А в марте рост цен ускорился на фоне ажиотажного спроса, логистических трудностей и сбоев в работе торговых сетей.
По мнению аналитиков, в первую очередь будут дешеветь отечественные продукты, на что также повлияют акции и скидки от торговых сетей на продукты с ограниченным сроком годности. Госрегулирование наценки на продукты первой необходимости позволит сдержать рост цен, например, на муку и хлеб.
Представитель Минсельхоза также отметил, что на цены влияют затраты сельхозпроизводителей и переработчиков продукции АПК, валютные колебания, перестройки логистических маршрутов и общей ситуации на мировом рынке продовольствия.
Ранее сообщалось о том, что в России могут ограничить наценку на фермерские продукты в торговых сетях.
Кроме того, на 23,5% подорожали в марте продукты для ресторанов.
