Рестораны
Коронавирус
4 апреля 2021, 11:36 2976 просмотров

Из-за третьей волны коронавируса Петербург может потерять до 50% общепита

В ходе первых двух волн пандемии в Северной столице уже закрылись 25–30% заведений общепита, сообщает «Деловой Петербург».
structuresxx/ Shutterstock

Вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России Леонид Гарбар прокомментировал возможное влияние третьей волны коронавируса на ресторанную отрасль Санкт-Петербурга.

«Спрогнозировать сколько закроется заведений в связи с предстоящим туристическим сезоном, сложно, но туристов будет явно меньше чем в прошлые годы, но если объявят третью волну, можно прогнозировать и 50%, а если не объявят, может быть 10%», — сказал Леонид Гарбар.

Он также отметил, что доля пустующих площадей в сегменте общепита в Петербурге остается значительно выше среднерыночной и оценивается в 15% против 30% в конце 2020 г. 

В то же время в Северной столице начал восстанавливаться рынок стрит-ритейла: число новых открытий уже превышает количество закрытий. Доля вакантных площадей сейчас составляет 9%.

Ранее сообщалось, что в Москве закрывается гастроном «Елисеевский».

«Додо Пицца» запустила мобильное приложение в ресторане.

Retail.ru

Статья относится к тематикам: Рестораны, Коронавирус
Подписывайтесь на наши новостные рассылки, а также на каналы  Telegram  и  Яндекс.Дзен , чтобы первым быть в курсе главных новостей Retail.ru.
Загрузка
В ходе первых двух волн пандемии в Северной столице уже закрылись 25–30% заведений общепита, сообщает «Деловой Петербург».
structuresxx/ Shutterstock

Вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России Леонид Гарбар прокомментировал возможное влияние третьей волны коронавируса на ресторанную отрасль Санкт-Петербурга.

«Спрогнозировать сколько закроется заведений в связи с предстоящим туристическим сезоном, сложно, но туристов будет явно меньше чем в прошлые годы, но если объявят третью волну, можно прогнозировать и 50%, а если не объявят, может быть 10%», — сказал Леонид Гарбар.

Он также отметил, что доля пустующих площадей в сегменте общепита в Петербурге остается значительно выше среднерыночной и оценивается в 15% против 30% в конце 2020 г. 

В то же время в Северной столице начал восстанавливаться рынок стрит-ритейла: число новых открытий уже превышает количество закрытий. Доля вакантных площадей сейчас составляет 9%.

Ранее сообщалось, что в Москве закрывается гастроном «Елисеевский».

«Додо Пицца» запустила мобильное приложение в ресторане.

Retail.ru

Из-за третьей волны коронавируса Петербург может потерять до 50% общепита
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
Из-за третьей волны коронавируса Петербург может потерять до 50% общепита
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
SITE_NAME https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/news/iz-za-tretey-volny-koronavirusa-peterburg-mozhet-poteryat-do-50-obshchepita-4-aprelya-2021-203357/2021-04-21


public-4028a98f6b2d809a016b646957040052