5 июня 2019, 12:58 7018 просмотров

Флагманская «Фасоль» без продавцов открылась в Москве

Первый магазин «Фасоль» без продавцов по франшизе Metro открыл свои двери в Москве 5 июня 2019 года. Торговая точка формата «Экспресс» находится в центральном офисе Metro на Ленинградском шоссе, является тестовой для концепции «без продавцов» и второй в собственности у Metro. Всего в России на начало июня 2019 года открыто 1366 магазинов «Фасоль».

 «Фасоль»

Новая «Фасоль» станет флагманским магазином франчайзинговой программы. На площади 47 кв. м. в магазине представлены 1100 SKU. В магазине пройдут тестирование самые актуальные решения по автоматизации процессов операционной деятельности, будут доработаны новые сервисы, которые Metro впоследствии предложит своим партнерам- франчайзи . В частности, уже сейчас магазин использует электронные ценники, кассы самообслуживания, энергосберегающие холодильные системы и приложение «Фасоль на ладони» с возможностью удаленного мониторинга ключевых показателей деятельности магазина на мобильном устройстве.

Концепция «без продавцов» полностью автоматизирует процесс покупки. Она призвана повысить проходимость магазина до 500 человек в сутки на одну кассу и оптимизировать работу персонала. Для периодического контроля работы магазину требуется один стюард на количество до 5 касс.

Электронные ценники помогают существенно оптимизировать работу магазина — они позволяют управлять ценообразованием с помощью одного оператора, менять цену на весь товар в течение 10 минут, исключить вероятность несоответствия цены реальной стоимости товара и забыть о ручной работе персонала по подготовке и размещению ценников. Максимальную выгоду из этого решения могут получить франчайзи, владеющие двумя и более магазинами.

«Фасоль» — сообщество независимых магазинов под единым брендом и программа по развитию партнерской сети от Metro, которая помогает предпринимателям открыть продовольственный магазин с нуля или расширить ассортимент и повысить прибыль действующей торговой точки. В России франшиза была запущена в 2014 году в тестовом периоде, а с 2017 года начала свою работу в полноценном режиме. «Фасоль» обеспечивает дружелюбные условия входа, большой набор форматов и индивидуальный подход к каждому партнёру. Проект развивается в 51 регионе России и во всех городах присутствия торговых центров Metro.

В планах Metro по-прежнему остается фокус на развитие дополнительных сервисов для франчайзи и  автоматизация внутренних процессов. Владельцы магазинов также получают поддержку от крупных игроков рынка — партнеров Metro. В марте 2019 года было подписано стратегическое соглашение о развитии малого и среднего предпринимательства между «ВЭБ.РФ», Банком МСП, «ДОМ.РФ." и Федеральной корпорацией по развитию малого и среднего предпринимательства.

Ранее сообщалось о том, что Metro снижает обороты.

Кроме того, Metro готовит к открытию 300 магазинов «Фасоль».

Retail.ru

Поделиться публикацией:
Источник: Retail.ru
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Яндекс.Дзен , чтобы первым быть в курсе главных новостей Retail.ru.
Способ передать опыт успешных руководителей придум...
436
Продажи местных производителей через международные...
592
Что позволит бизнесу сократить расходы и полу...
1011
За счет чего ижевская сеть пекарен собирается выра...
1965
Бесперебойная работа системы, в которой ежеминутно...
457
Загляните на самую большую в стране фабрику-кухню ...
4042

Первый магазин «Фасоль» без продавцов по франшизе Metro открыл свои двери в Москве 5 июня 2019 года. Торговая точка формата «Экспресс» находится в центральном офисе Metro на Ленинградском шоссе, является тестовой для концепции «без продавцов» и второй в собственности у Metro. Всего в России на начало июня 2019 года открыто 1366 магазинов «Фасоль».

 «Фасоль»

Новая «Фасоль» станет флагманским магазином франчайзинговой программы. На площади 47 кв. м. в магазине представлены 1100 SKU. В магазине пройдут тестирование самые актуальные решения по автоматизации процессов операционной деятельности, будут доработаны новые сервисы, которые Metro впоследствии предложит своим партнерам- франчайзи . В частности, уже сейчас магазин использует электронные ценники, кассы самообслуживания, энергосберегающие холодильные системы и приложение «Фасоль на ладони» с возможностью удаленного мониторинга ключевых показателей деятельности магазина на мобильном устройстве.

Концепция «без продавцов» полностью автоматизирует процесс покупки. Она призвана повысить проходимость магазина до 500 человек в сутки на одну кассу и оптимизировать работу персонала. Для периодического контроля работы магазину требуется один стюард на количество до 5 касс.

Электронные ценники помогают существенно оптимизировать работу магазина — они позволяют управлять ценообразованием с помощью одного оператора, менять цену на весь товар в течение 10 минут, исключить вероятность несоответствия цены реальной стоимости товара и забыть о ручной работе персонала по подготовке и размещению ценников. Максимальную выгоду из этого решения могут получить франчайзи, владеющие двумя и более магазинами.

«Фасоль» — сообщество независимых магазинов под единым брендом и программа по развитию партнерской сети от Metro, которая помогает предпринимателям открыть продовольственный магазин с нуля или расширить ассортимент и повысить прибыль действующей торговой точки. В России франшиза была запущена в 2014 году в тестовом периоде, а с 2017 года начала свою работу в полноценном режиме. «Фасоль» обеспечивает дружелюбные условия входа, большой набор форматов и индивидуальный подход к каждому партнёру. Проект развивается в 51 регионе России и во всех городах присутствия торговых центров Metro.

В планах Metro по-прежнему остается фокус на развитие дополнительных сервисов для франчайзи и  автоматизация внутренних процессов. Владельцы магазинов также получают поддержку от крупных игроков рынка — партнеров Metro. В марте 2019 года было подписано стратегическое соглашение о развитии малого и среднего предпринимательства между «ВЭБ.РФ», Банком МСП, «ДОМ.РФ." и Федеральной корпорацией по развитию малого и среднего предпринимательства.

Ранее сообщалось о том, что Metro снижает обороты.

Кроме того, Metro готовит к открытию 300 магазинов «Фасоль».

Retail.ru

Флагманская «Фасоль» без продавцов открылась в Москве«Фасоль», Metro, Открытие магазина
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
Флагманская «Фасоль» без продавцов открылась в Москве
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
SITE_NAME https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/news/flagmanskaya-fasol-bez-prodavtsov-otkrylas-v-moskve/2019-06-26


public-4028a98f6b2d809a016b646957040052