Декоративное изображение
4 395

«Азбука вкуса» открыла флагманский ресторан

Владельцы сети премиальных супермаркетов «Азбука вкуса» открыли в башне Федерации винный ресторан The Finch Wine&Food, сообщает Aggrego.

Руководитель и концепт-шеф «Азбуки Вкуса», а также шеф-повар «АВ Бистро» Алессио Джини отвечает за кухню нового ресторана. Винная карта заведения состоит из ассортимента Энотеки «Азбуки Вкуса», многие вина представлены эксклюзивно, а их стоимость не превышает цен магазина сети.

Средний чек в ресторане составляет 2500 рублей. В скором времени ресторан планирует выйти на круглосуточный режим работы.

Ранее сообщалось о том, что «Азбука вкуса» поддержит экологию с помощью чашки кофе.

Retail.ru

Интервью
Декоративное изображение

Алексей Подлесных, «Урюк»: «Рынок только кажется перенасыщенным, на самом деле на нем много незанятых ниш»

Бренд-шеф сети ресторанов рассказал о кухне, конкуренции, рынке и развитии заведений.

Декоративное изображение
Декоративное изображение