Баннер ФЗ-54
18 сентября 2012, 00:06 2017 просмотров

Байкал: Омуль подвел

Байкальский омуль идет не впрок любителям рыбки

По состоянию на 10 сентября, два случая заболеваний ботулизмом зарегистрировано в Бурятии. Пострадавших – двое, в том числе один ребенок в возрасте 10 лет. В сообщении, которое распространило республиканское управление Роспотребнадзора, говорится о том, что оба случая заболевания в Улан-Удэ и селе Дулан Кабанского района произошли в июле.

И оба они связаны с употреблением в пищу недоброкачественного байкальского омуля, который был приготовлен в домашних условиях. За последние пять лет ботулизмом заболело 40 жителей Бурятии, трое из них умерли. Все случаи заболевания ботулизмом связаны с употреблением в пищу соленого или копченого омуля. Министерства и ведомства проводят работу, направленную на пресечение незаконного оборота водных биоресурсов.

При проведении мероприятий было изъято свыше 5 тысяч килограммов нерестовой рыбы. По выявленным фактам нарушений составлен 41 протокол по ст. «Об административных правонарушениях». Специалисты не рекомендуют покупать рыбу в местах несанкционированной торговли, на стихийных рынках. Для этого предназначены специализированные отделы и магазины, стационарные рынки, где проводится ветеринарный и санитарный контроль. Они же не рекомендуют заниматься посолом, копчением рыбы на дому.

Поделиться публикацией:
Куда уходит покупатель и во что играют современные...
1030
Концепции настоящего и будущего
3536
Андрей Бударин, начальник Управления оперативного ...
1974
Михаил Иванцов, генеральный директор розничной се...
1191
Торговый зал — лишь небольшая часть бизнеса. Наш м...
3281
Идея важнее денег, а покупатель - Бог
7041

Байкальский омуль идет не впрок любителям рыбки

По состоянию на 10 сентября, два случая заболеваний ботулизмом зарегистрировано в Бурятии. Пострадавших – двое, в том числе один ребенок в возрасте 10 лет. В сообщении, которое распространило республиканское управление Роспотребнадзора, говорится о том, что оба случая заболевания в Улан-Удэ и селе Дулан Кабанского района произошли в июле.

И оба они связаны с употреблением в пищу недоброкачественного байкальского омуля, который был приготовлен в домашних условиях. За последние пять лет ботулизмом заболело 40 жителей Бурятии, трое из них умерли. Все случаи заболевания ботулизмом связаны с употреблением в пищу соленого или копченого омуля. Министерства и ведомства проводят работу, направленную на пресечение незаконного оборота водных биоресурсов.

При проведении мероприятий было изъято свыше 5 тысяч килограммов нерестовой рыбы. По выявленным фактам нарушений составлен 41 протокол по ст. «Об административных правонарушениях». Специалисты не рекомендуют покупать рыбу в местах несанкционированной торговли, на стихийных рынках. Для этого предназначены специализированные отделы и магазины, стационарные рынки, где проводится ветеринарный и санитарный контроль. Они же не рекомендуют заниматься посолом, копчением рыбы на дому.

Байкал: Омуль подвелрыба, Бурятия, Байкал, омуль, контрафакт, браконьеры, рыбаки
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
Байкал: Омуль подвел
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
SITE_NAME https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/news/66798/2017-10-21