В нынешнем сезоне на рынках России может быть дефицит риса в связи с неблагоприятными погодными условиями и низкими ценами.
Как сообщает «Ъ», ситуация усугубляется двукратным ростом экспорта риса при снижении объемов его импорта. В настоящий момент ритейлеры не выказывают беспокойства, но около месяца назад ряд розничных сетей ощутили перебои с поставками.
Согласно данным Росстата, в прошлом году в России было собрано около 1,07 млн тонн риса. В связи с обильными дождями в Краснодарском крае, выход крупы из риса-сырца в текущем сезоне не превышал 40-55%, тогда как годом ранее достигал 65%. Погодные условия и низкие цены на внутреннем рынке привели к некоторому дефициту риса на прилавках. В данных Росстата указано, что в 2016 году наблюдалось снижение средней розничной цены на рис в России на 0,1 – 1%. Несмотря на это, на полках магазинов в настоящий момент 95% риса отечественного производства.
При этом, Минсельхоз отметил отсутствие предпосылок для дефицита риса на рынках России.
