Итоги и планы. Новый год на Retail.ru
Исследования и рейтинги
FMCG. Продуктовый ритейл. Алкоголь
8 декабря 2016, 00:01 2753 просмотра

Роскачество: российские производители шампанского не уступают зарубежным

В рамках веерного исследования Роскачества были изучены 30 параметров качества и безопасности 57 полусладких игристых вин (шампанского) наиболее популярных у россиян торговых марок стоимостью от 150 и до 6121 рублей – столько стоит бутылка знаменитого шампанского Moët & Chandon.

Большинство образцов были изготовлены в России, также в исследовании представлена продукция из Абхазии, Грузии, Италии, Украины и Франции. Как сообщает пресс-служба Роскачества, больше половины марок (29) соответствуют повышенному стандарту качества. Из них 26 заявили о своем российском происхождении. В числе кандидатов на Знак качества такие игристые вина, как «Абрау-Дюрсо» (Абрау лайт), «Абрау-Дюрсо» (Полусладкое белое), «Абрау-Дюрсо» (Премиум Каберне), «Буржуа», «Геленджик», «Дербентское», «Золотая коллекция», «Золотой стандарт», «Игристые вина», «Изюмовъ», «Крымская классика», «Левъ Голицынъ», «Легенда Крыма», «Московский шампанский дом», «Московское», «Новый Свет», «Премиум», «Санктъ-Петербургъ», «Традиционное», «Цимлянское» (Выдержанное), «Черноморская легенда», «Шато Тамань», Compliment, Delacy, Inkerman, Marleson. Решение о присуждении им российского Знака качества будет принято после проведения оценки производства, в ходе которой будет, в том числе, определен уровень локализации продукции.

При этом все исследованные вина признаны безопасными. Ряд нарушений все же был, однако они носят единичный, не системный характер. Например, были выявлены образцы с искусственной газацией, что не запрещено законом, но на высокое качество такой напиток претендовать не может. Также были обнаружены нарушения в маркировке и показателе массовой концентрации приведенного экстракта, который характеризует насыщенность вкуса напитка.

– Главный совет очень простой, – отметил ведущий винный критик России Денис Руденко. – Старайтесь покупать вино в том месте, где произрастает виноград, где высок шанс, что напиток сделан из виноматериала своего региона. А на вина, произведенные в мегаполисах, накладываются все проблемы логистики – вино ведь транспортируется, отстаивается, переливается – и ничего удивительного, что качество порой сильно страдает.

В следующем году правительство может дополнительно повысить акцизы на игристое вино. По идее авторов, это должно повысить поступления в региональные бюджеты, однако повышение цен может сократить потребление и нанесет вред производителям.

Retail.ru

Поделиться публикацией:
Актуально
Галя уходит в цифру, или Цифровые двойники в ритейле
350
Экосистема технологий позволяет управлять и оценить работу персонала, оптимизировать расположение то...
Сергей Поляков, Holding Finance Broker: «Прежде чем начать торговать с Индией, нужно оценить возможные риски»
571
Как вести бизнес в Индии? С чего начать? И каковы перспективы этого направления?
Мобильное приложение сети «Виктория» показывает результаты: больше лояльности, вовлеченности и продаж
382
Приложение установили более 300 тысяч человек.
Постное меню: мода на здоровье
711
Спрос, продажи и предложение обсуждают рестораторы и поставщики.
Подписывайтесь на наши новостные рассылки, а также на каналы  Telegram , Vkontakte , Дзен чтобы первым быть в курсе главных новостей Retail.ru.
Добавьте "Retail.ru" в свои источники в Яндекс.Новости
Загрузка
Роскачество: российские производители шампанского не уступают зарубежным

В рамках веерного исследования Роскачества были изучены 30 параметров качества и безопасности 57 полусладких игристых вин (шампанского) наиболее популярных у россиян торговых марок стоимостью от 150 и до 6121 рублей – столько стоит бутылка знаменитого шампанского Moët & Chandon.

Большинство образцов были изготовлены в России, также в исследовании представлена продукция из Абхазии, Грузии, Италии, Украины и Франции. Как сообщает пресс-служба Роскачества, больше половины марок (29) соответствуют повышенному стандарту качества. Из них 26 заявили о своем российском происхождении. В числе кандидатов на Знак качества такие игристые вина, как «Абрау-Дюрсо» (Абрау лайт), «Абрау-Дюрсо» (Полусладкое белое), «Абрау-Дюрсо» (Премиум Каберне), «Буржуа», «Геленджик», «Дербентское», «Золотая коллекция», «Золотой стандарт», «Игристые вина», «Изюмовъ», «Крымская классика», «Левъ Голицынъ», «Легенда Крыма», «Московский шампанский дом», «Московское», «Новый Свет», «Премиум», «Санктъ-Петербургъ», «Традиционное», «Цимлянское» (Выдержанное), «Черноморская легенда», «Шато Тамань», Compliment, Delacy, Inkerman, Marleson. Решение о присуждении им российского Знака качества будет принято после проведения оценки производства, в ходе которой будет, в том числе, определен уровень локализации продукции.

При этом все исследованные вина признаны безопасными. Ряд нарушений все же был, однако они носят единичный, не системный характер. Например, были выявлены образцы с искусственной газацией, что не запрещено законом, но на высокое качество такой напиток претендовать не может. Также были обнаружены нарушения в маркировке и показателе массовой концентрации приведенного экстракта, который характеризует насыщенность вкуса напитка.

– Главный совет очень простой, – отметил ведущий винный критик России Денис Руденко. – Старайтесь покупать вино в том месте, где произрастает виноград, где высок шанс, что напиток сделан из виноматериала своего региона. А на вина, произведенные в мегаполисах, накладываются все проблемы логистики – вино ведь транспортируется, отстаивается, переливается – и ничего удивительного, что качество порой сильно страдает.

В следующем году правительство может дополнительно повысить акцизы на игристое вино. По идее авторов, это должно повысить поступления в региональные бюджеты, однако повышение цен может сократить потребление и нанесет вред производителям.

Retail.ru

роскачество, шампанское, исследование, качествоРоскачество: российские производители шампанского не уступают зарубежным
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 67243
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 67243
Retail.ru https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/news/roskachestvo-rossiyskie-proizvoditeli-shampanskogo-ne-ustupayut-zarubezhnym/2016-12-30


public-4028a98f6b2d809a016b646957040052