Процессы производства готовой еды

В рамках спецпроекта «Готовая еда: Основы пищевой безопасности и качества, культура производства. Пути развития безопасного рынка» X5 Group приглашает вас на вебинар «Процессы производства готовой еды», который состоится 11 июля в формате онлайн!

В рамках вебинара мы обсудим важнейшие аспекты производства готовой еды:

• Перекрестное загрязнение: как избежать распространенной проблемы.
• Нивелирование рисков попадания посторонних предметов.
• Зонирование производственных операций: как правильно организовать производственное пространство для максимального результата.
• Операционная организация процессов и их оптимизация.

Наши спикеры:

• Попова Ирина, руководитель направления аудита и развития партнеров, "Х5 Еда".
• Короткова Анастасия, директор по операционному развитию собственных производств, "Х5 Еда".

Длительность вебинара: 2 часа. Доступ к вебинару только после предварительной регистрации! Не упустите возможность получить полезную информацию и задать вопросы нашим экспертам!

До встречи на нашем вебинаре!