Мы в соцсетях
Декоративное изображение
3 737

Мария Комарова - Bổ cafe на Modern Bakery | Confex | GOTOVO 2025

«Адаптация ресторанных блюд для полки ритейла» 
Мария Комарова - Генеральный управляющий сетью Bổ cafe

Подробнее на Retail.ru:
https://www.retail.ru/events/sedmaya-konferentsiya-sobstvennoe-proizvodstvo-kak-konkurentnoe-preimus...

#медиацентр Retail.ru 
#диалогиоритейле
Интервью
Декоративное изображение

Андрей Шмаков, Savva: «Ресторан должен дать то, чего нет на полке магазина: свежеприготовленную еду, правильную температуру, текстуру и запах»

Почему в кризис стритфуду надо становиться проще и какие гастрономические направления сейчас задают тон.

Декоративное изображение