Декоративное изображение
Декоративное изображение
413
The Welder Catherine
О компании
Сеть кофеен и поставщик кофейных зерен.

Общая информация

The Welder Catherine (ООО «Сварщица Екатерина») была основана в ноябре 2018 года, в 2019 году оборот компании составил 48 млн р., а в 2023 — уже 521 млн. Компания занимается обжаркой кофе в Москве, поставляет продукцию под собственным брендом The Welder Catherine в 456 кофеен России и ближнего зарубежья, занимается розничными продажами кофе и сопутствующих товаров через собственный интернет-магазин и маркетплейсы.

Специалисты работают напрямую с кофейными фермерами, проводят эксперименты совместно со станциями обработки кофе в разных странах, также у The Welder Catherine есть три собственных фермы в Колумбии.

Информация актуальна на 23 мая 2025
пульс
новости компании
упоминания
Новость компании
Кофе с золотом: о чем говорит цвет растворимого кофе, рассказали в «Сварщице Екатерине»
Директор по маркетингу кофейной компании «Сварщица Екатерина» Сергей Митрофанов рассказал о том, какого цвета должен быть растворимый кофе, и от чего это зависит. «У нас регулярно спрашивают, каким должен быть цвет растворимого кофе, а какой оттенок должен заставить насторожиться? Производство растворимого кофе это многоэтапный сложный процесс, и цвет готового порошка может существенно варьировать по ряду причин. В частности, он зависит от того, каким изначально было сырье — кофе...
Подробнее
Новость компании
Держим курс на восстановление: «Сварщица Екатерина» представила первый в России кофейный изотоник без кофеина
В основе напитка — декофеинизированный кофе с собственной фермы «Сварщицы Екатерины» в Колумбии, а также концентрированные соки винограда и груши. Кофейный изотоник содержит все, что нужно для быстрого восполнения потерь жидкости и микроэлементов после физической нагрузки. Разработка рецептуры «Спорт кофе» заняла более полугода. Главной задачей было создать напиток со вкусом спешалти кофе, который не только не вымывает микроэлеме...
Подробнее
Новость
Декоративное изображение
В Санкт-Петербурге откроется первое кафе от компании «Сварщица Екатерина»
В июне 2025 года в Санкт-Петербурге заработает первая точка компании «Сварщица Екатерина». Сеть уже занимается развитием четырех кофеен в Москве: Tine, Floo и «Сойка напела». Летом 2025 года «Сварщица Екатерина» вместе с командой пивоваров AF Brew откроет первый проект в Санкт-Петербурге — кафе «Старт». Кафе заработает рядом с обновленной набережной Карповки, с которой начинаются маршруты для бега и велопрогулок. В ...
Подробнее
Товар на полку
Декоративное изображение
Что будет с ценами на кофе?
В начале февраля 2023 года специалисты компании по обжарке кофе The Welder Catherine вернулись из поездки в кофепроизводящие страны Африки и рассказали, чего ждать от грядущего сезона. Кофе из африканских стран является одним из самых востребованных и продаваемых на российском рынке, как в сегменте b2b, так и b2c, — для многих кофеен это уже практически такой же базовый кофе, как кофе из Бразилии, которая обеспечивает основной объем кофейного производства в мире. The Welder Cather...
Подробнее
Интервью
Декоративное изображение
Станислав Коротецкий, Floo family: «Формат кофейни – самый живучий»
Группа Floo family, развивающая городское кафе «Сойка напела» и кофейню Floo, запустила третий формат – сеть небольших городских кофеен под брендом Tine. Сооснователь Floo family ресторатор Станислав Коротецкий рассказал о концепции новой сети, синергии с другими форматами группы и системе обучения бариста. – Расскажите в целом о вашей новой сети Tine – когда запущена, какова концепция, средняя площадь помещения, из чего состоит меню? – Первое кафе ...
Подробнее
Декоративное изображение

Реклама на retail.ru

Декоративное изображение

Уже с нами:

4418поставщиков

141обучающая компания

886торговых сетей

406организаторов

13холдингов

Мы в соцсетях
Контакты
Цифровой след
413
просмотров
2
новости
3
упоминания
Retail.ru использует файлы cookie для хранения данных, производит сбор статистики с помощью сервиса Яндекс Метрика.
Продолжая использовать сайт, вы даёте согласие на работу с этими файлами