Сварщица Екатерина — последние новости торговой сети

1 062

The Welder Catherine

О компании

Сеть кофеен и поставщик кофейных зерен.

Общая информация

The Welder Catherine (ООО «Сварщица Екатерина») была основана в ноябре 2018 года, в 2019 году оборот компании составил 48 млн р., а в 2023 — уже 521 млн. Компания занимается обжаркой кофе в Москве, поставляет продукцию под собственным брендом The Welder Catherine в 456 кофеен России и ближнего зарубежья, занимается розничными продажами кофе и сопутствующих товаров через собственный интернет-магазин и маркетплейсы.

Специалисты работают напрямую с кофейными фермерами, проводят эксперименты совместно со станциями обработки кофе в разных странах, также у The Welder Catherine есть три собственных фермы в Колумбии.

Информация актуальна на 23 мая 2025

пульс

новости компании

упоминания

16.02, 15:39

Новость компании

В «Сварщице Екатерине» прокомментировали исследование о влиянии кофе на здоровье мозга

В феврале 2026 года в журнале Американской медицинской ассоциации (Jama) были опубликованы результаты большого исследования, которое установило связь между регулярным умеренным употреблением кофе и здоровьем мозга. Исследование проводилось на группе в почти 132 тысяч участников в течение 43 лет. Это были медицинские работники, сообщил в своем обзоре The New York Times. Начиная с возраста от 40 до 50 лет участники исследования получали регулярные опросники о питании, состоянии здоров...

Подробнее

02.02, 13:00

Новость

«Сварщица Екатерина»: африканский кофе стал «стабилизатором» цен на мировом рынке

Объем и качество урожая из основных кофепроизводящих стран Африки позволяют делать позитивные прогнозы для российского рынка, рассказали эксперты кофейной компании «Сварщица Екатерина», вернувшиеся из поездки к африканским партнерам. Цены на привычные лоты свежего урожая показывают умеренный рост в $1–2 за кг. Позитивные прогнозы по африканскому урожаю кофе звучат с 2025 года: в июне профильные аналитики предсказывали в Эфи...

Подробнее

05.12.2025, 13:41

Новость компании

Когда цвет встретился со вкусом: лимитированная серия дрипов от «Сварщицы Екатерины» и Talatu

Источник: «Сварщица Екатерина» Кофейная компания «Сварщица Екатерина» запустила совместный продукт с лидирующим производителем лакокрасочных материалов в России родом из Санкт-Петербурга — Talatu. Итог сотрудничества — лимитированная серия спешелти кофе в дрипах в двухлитровой жестяной банке, оформленной в индустриальной эстетике Talatu и визуальном стиле «Сварщицы Екатерины». Жестяная банка — герой детства, который из ...

Подробнее

02.12.2025, 14:24

Новость компании

Когда не хочется гадать с подарком: новогодний бокc и подарочные сертификаты от «Сварщицы Екатерины»

Кофейная компания «Сварщица Екатерина» представила праздничные новинки: новогодний бокс с подборкой спешелти кофе в различных форматах, десертов и мерча, а также электронные подарочные сертификаты. Форматы созданы, чтобы упростить выбор подарка для тех, кто любит кофе, и порадовать разными вкусами — от дрип-пакетов и спешелти-экстрактов до кофейной комбучи и коллаборационного шоколада. Новогодний бокс собрал в себе: новинку ...

Подробнее

19.11.2025, 14:30

Новость компании

В Москве открылась новая floo mini от кофейной компании «Сварщица Екатерина»

Кофейная компания «Сварщица Екатерина» расширила сеть кофеен floo family: в бизнес-центре Arcus на ЦСКА открылась floo mini. В новом пространстве гости найдут кофе собственной обжарки от «Сварщицы Екатерины», свежую выпечку и десерты от Bright Kitchen, а также уютную атмосферу. Одновременно на Таганке обновился формат кофейни tine — теперь это также floo mini. В обновленном пространстве остались те же бариста, десерты...

Подробнее

23.10.2025, 13:53

Новость компании

«Сварщица Екатерина» представит собственную комбучу на крупнейшей гастро-выставке года

Источник: «Сварщица Екатерина» Кофейный обжарщик «Сварщица Екатерина» и пивоваренная компания Af Brew представили новый совместный продукт — линейку ферментированных напитков под брендом Symbiotica. Дегустация пройдет на выставке «ПИР Экспо 2025», где «Сварщица» впервые представит напитки, созданные на основе симбиотических культур. В основе новых напитков — Scoby, симбиоз дрожжей и полезных бактерий, который превратили обычный чай...

Подробнее

25.09.2025, 17:27

Новость компании

Lead’s flip: Avito Tech и «Сварщица Екатерина» представили осенний спешл

Источник: «Сварщица Екатерина» С 24 сентября по 17 октября кофейная компания «Сварщица Екатерина» и Avito Tech — IT-команда «Авито» — запустили совместную коллаборацию в 16 кофейнях Москвы в преддверии первой конференции для лидов и менеджеров avito.tech.conf, которая пройдет 17 октября в Москве и онлайн. В ожидании события два энтузиаста — из мира кофе и технологий — объединились в коллабора...

Подробнее

09.09.2025, 12:37

Новость компании

Caffeine & Gasoline: «Сварщица Екатерина» и Medooza представили совместную коллекцию одежды

Источник: «Сварщица Екатерина» Кофейная компания «Сварщица Екатерина» и стритвир-бренд Medooza представили совместную коллекцию одежды и аксессуаров под названием «Caffeine & Gasoline». «Caffeine & Gasoline» — это история про путь, про свободу и легкую ностальгию по «золотой эпохе» американского кино. «Это уже третья совместная коллекция с Medooza. Новый дроп для нас — это способ передать настроение свободы...

Подробнее

02.09.2025, 16:14

Новость

«Сварщица Екатерина»: растворимый кофе самый дорогой в производстве

В «Сварщице Екатерина» рассказали о том, что в настоящее время наиболее затратным с точки зрения производства является растворимый кофе, несмотря на то, что на российском рынке его принято считать самым дешевым вариантом. В конце лета эксперты кофейного рынка традиционно следят за урожаем в Латинской Америке. Этот период в Бразилии и других странах континента, на котором производится 60% мирового объема кофе, во много...

Подробнее

02.07.2025, 12:54

Новость компании

Кофе с золотом: о чем говорит цвет растворимого кофе, рассказали в «Сварщице Екатерине»

Директор по маркетингу кофейной компании «Сварщица Екатерина» Сергей Митрофанов рассказал о том, какого цвета должен быть растворимый кофе, и от чего это зависит. «У нас регулярно спрашивают, каким должен быть цвет растворимого кофе, а какой оттенок должен заставить насторожиться? Производство растворимого кофе это многоэтапный сложный процесс, и цвет готового порошка может существенно варьировать по ряду причин. В частности, он зависит от того, каким изначально было сырье — кофе...

Подробнее

27.06.2025, 13:11

Новость компании

Держим курс на восстановление: «Сварщица Екатерина» представила первый в России кофейный изотоник без кофеина

В основе напитка — декофеинизированный кофе с собственной фермы «Сварщицы Екатерины» в Колумбии, а также концентрированные соки винограда и груши. Кофейный изотоник содержит все, что нужно для быстрого восполнения потерь жидкости и микроэлементов после физической нагрузки. Разработка рецептуры «Спорт кофе» заняла более полугода. Главной задачей было создать напиток со вкусом спешалти кофе, который не только не вымывает микроэлеме...

Подробнее

23.05.2025, 15:28

Новость

В Санкт-Петербурге откроется первое кафе от компании «Сварщица Екатерина»

В июне 2025 года в Санкт-Петербурге заработает первая точка компании «Сварщица Екатерина». Сеть уже занимается развитием четырех кофеен в Москве: Tine, Floo и «Сойка напела». Летом 2025 года «Сварщица Екатерина» вместе с командой пивоваров AF Brew откроет первый проект в Санкт-Петербурге — кафе «Старт». Кафе заработает рядом с обновленной набережной Карповки, с которой начинаются маршруты для бега и велопрогулок. В ...

Подробнее

03.03.2023, 05:00

Товар на полку

Что будет с ценами на кофе?

В начале февраля 2023 года специалисты компании по обжарке кофе The Welder Catherine вернулись из поездки в кофепроизводящие страны Африки и рассказали, чего ждать от грядущего сезона. Кофе из африканских стран является одним из самых востребованных и продаваемых на российском рынке, как в сегменте b2b, так и b2c, — для многих кофеен это уже практически такой же базовый кофе, как кофе из Бразилии, которая обеспечивает основной объем кофейного производства в мире. The Welder Cather...

Подробнее

23.08.2022, 07:00

Интервью

Станислав Коротецкий, Floo family: «Формат кофейни – самый живучий»

Группа Floo family, развивающая городское кафе «Сойка напела» и кофейню Floo, запустила третий формат – сеть небольших городских кофеен под брендом Tine. Сооснователь Floo family ресторатор Станислав Коротецкий рассказал о концепции новой сети, синергии с другими форматами группы и системе обучения бариста. – Расскажите в целом о вашей новой сети Tine – когда запущена, какова концепция, средняя площадь помещения, из чего состоит меню? – Первое кафе ...

Подробнее