Rostic’s перестал продавать франшизы в России

Компания «Юнирест», управляющая сетью Rostic’s, приняла решение не продавать новые франшизы на территории РФ. Причина — сформированный пул партнеров, которых пока достаточно для выполнения планов. Об этом сообщили представители компании изданию Forbes.

Фото: Ольга Крыкова/Retail.ru

На данный момент сеть Rostic’s насчитывает порядка 1300 ресторанов в более чем 140 российских городах. По подсчетам аналитической компании Infoline, Rostic’s — крупнейшая российская сеть общественного питания по числу заведений.

«Юнирест» — бывший франчайзи американской сети KFC в России. В 2022 году компания приобрела основные российские активы KFC и стала ее мастер-франчайзи. В 2022 году у KFC было 1000 точек, из них только 66 принадлежали компании, а остальные работали по франчайзингу. С 1993 года под названием Rostic’s в России работали рестораны «Ростик групп» бизнесмена Ростислава Ордовского-Танаевского Бланко. Основу их меню составляли блюда из жареной курицы, напоминающие продукцию американской сети KFC. К 2010 году компания Yum! Brands выкупила Rostic’s и переименовала его точки в KFC.

Как отметила эксперт Ассоциации торговой недвижимости и экспертов ретейла Алена Овчинникова, «Юнирест» уже несколько лет не продает новые франшизы. Вместо этого компания занимается консолидацией рынка, выкупая готовый бизнес у своих партнеров.