Сеть кафе Prime является первым оператором в премиум формате быстрого обслуживания, предлагающим натуральные продукты, приготовленные по гастрономическим рецептам без использования консервантов, пищевых красителей и улучшителей вкуса.

Cеть кафе быстрого и здорового питания, входящая в состав «Новиков Групп». Основатели «Прайм» решили разрушить стереотип о том, что фастфуд — это обязательно вредная и слишком калорийная еда. Концепцию сети подсмотрели в Лондоне, где мода на здоровое питание начала набирать обороты уже давно. В России на тот момент не было заведений, которые сочетали бы быстрый сервис, исключительно натуральные продукты и демократичные цены, поэтому «Прайм» быстро покорил приверженцев активного и здорового образа жизни.

Основан в 2007 году.