на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Отдельный акцент в новом запуске сделали на лимонады. В числе новинок — трендовые напитки с кокосовой водой в двух вариациях: холодная матча с матча-сырной пеной, украшенная карамелизированным рисом, и лимонад с пюре личи и классической сырной пеной. Также лимонад с черным виноградом и кордиалом из спелой ежевики с добавлением миндаля и пряного кардамона, лимонад с абрикосом и настоем из саган-дайля и мяты, и менее сладкий вариант с цитрусово-хвойным профилем на основе тоника, малины, лайма и варенья из еловых шишек.
В категории бабл-напитков сеть собрала сразу две версии матча-тоника: с пюре личи и сиропом кокоса, а также вариант с кислинкой, где главными акцентами стали щавель и лайм. В оба напитка добавили тропические джус-боллы. Любители тапиоки оценят карамельную версию, которую можно попробовать в новой айс-матче с пюре земляники, а также в авторском бабл-ти на основе черного чая, молока и сиропа «шоколадное печенье» — с воздушной сырной пеной и печеньем в качестве финального акцента.
Также в новом меню появились фраппе — культовая кофейная классика в холодном формате. Основой для всей линейки стала классическая версия на основе молока, сливочного мороженого, эспрессо и льда, украшенная взбитыми сливками. Дальше этот рецепт раскроется в более акцентных вариантах: с орехово-карамельным сиропом, с сиропом «шоколадное печенье», а также на матче с прослойкой из пюре земляники.
Завершили перечень новинок фруктовые напитки: смузи с пюре авокадо, греческим йогуртом, бананом и медом, а также морковный смузи с добавлением 15 граммов протеина.

Что помогает расти, как технологии повышают эффективность ассортимента и при чем здесь опыт Южной Кореи?
