«ВкусВилл» выпустил лимитированный розовый онигири с клубникой и сырным кремом

Источник: «ВкусВилл»

Онигири — это японский рисовый треугольник с различными начинками. В классической версии он бывает с рыбой или овощами, но новая версия «ВкусВилла» — десертная. Розовый рис с легкой сладостью дополнят микс творожного и сливочного сыра и клубничный джем с семенами чиа. Сверху онигири посыпят черным кунжутом и обернут полоской водорослей нори, чтобы его удобно было есть.

По форме и по вкусу это напомнит клубнику со сливочным кремом.

Розовый цвет онигири достигли за счет натурального красителя кармина. Продажи новинки продлятся всего пять дней — с 18 по 22 июня. Продукт задуман как сезонное событие, приуроченное ко Дню онигири и началу лета, сезона ягод.

Это будет первый сладкий онигири в ассортименте не только «ВкусВилла», но и других торговых сетей. Даже внутри компании до этого выпускались только классические версии. 

Источник: ВкусВилл

При создании розового онигири команда продукта перебрала несколько вариантов и для летней версии блюда остановилась на клубничном джеме с сырным кремом. Более того, для нового онигири изменили даже заправку для риса. В классическом рецепте рис делали слегка кисловато-соленым, а здесь создали нейтральную заправку с легкой сладостью, чтобы рис работал как «хлеб» к ягодному варенью.

Розовый онигири появится в магазинах ВкусВилл в Москве, Санкт-Петербурге и в некоторых городах Южного региона с 18 июня, продажи продлятся до 22 июня. Срок годности продукта небольшой.