В новых регионах страны запустили программу школьного питания на аутсорсе

С 1 сентября начался новый этап интеграции Донбасса в образовательное пространство России. Переход на российские стандарты затронул не только учебные планы, но и одну из социально значимых сфер — систему школьного питания.

Группа компаний «Роспитание» начала работу в новых регионах России, взяв на себя организацию этого процесса в десятках школ Донецка и Луганска. 

С начала учебного года федеральный оператор обеспечит горячими обедами тысячи учащихся, включая воспитанников многопрофильного лицея №5 им. Н.П. Бойко в Донецке, гимназии № 36 имени Г.К. Жукова в Луганске и других ключевых образовательных учреждений регионов.

Главным вызовом для образовательных учреждений Донбасса — стал тотальный кадровый голод. Зарплаты поваров составляли 22-28 тысяч рублей, что не позволяло закрыть вакансии на пищеблоках. «Роспитание» решила проблему комплексно: она провела переобучение поваров по своим стандартам, повысила уровень оплаты труда, взяла на себя непрофильную для школ бухгалтерскую и административную нагрузку. 

Компания открыта для проверок бракеражными комиссиями и контролирующими организациями, но освободила школы от решения операционных задач. Администрации образовательных учреждений подчеркнули, что теперь смогут сосредоточиться на контроле результата, а не на поиске поваров и закупке продуктов.

Напомним, «Роспитание» работает в сфере школьного питания более 15  лет, обслуживая сотни тысяч учащихся в различных регионах России.