Определились победители второй международной независимой Премии в области лучшей молочной продукции "Золотой клевер".
В 2019 году Премия "Золотой клевер" вручается по следующим номинациям: молоко, творог, йогурт, сыр, сливочное масло, инновация, упаковка, приз симпатий жюри.
Кроме того, в номинации "сыр" члены жюри выбрали лучшие твердый и полутвердый сыр, мягкий сыр.
Проходящее второй год подряд мероприятие призвано сформировать взаимоотношения между сегментом HoReCa и производителями молочной продукции, а также показать потребителю открытость участников рынка, готовых выставлять собственные продукты на прозрачное судейство профессионального жюри.
Список победителей:
-
Лучшее молоко: СПСХ «АГРОЛИДЕР» - Молоко «Суворово»
-
Лучший творог: Не выбран.
-
Лучшее сливочное масло: Fonterra, ООО «Юнифуд», - сливочное масло “NZMP”
-
Лучший кисломолочный продукт: ООО «ТД «ЭкоНива Молочные продукты» - Кефир 3,2% «ЭкоНива»
-
Лучший йогурт: ООО « ТД «ЭкоНива Молочные продукты» - Йогурт Fitnes Line клубника «ЭкоНива»
-
Лучшая инновация: Компания «Литон» - упаковка со шрифтом Брайля.
-
Лучший молодой сыр: ПАО Молочный комбинат «Воронежский» - Сыр Буррата Felicita
-
Лучший сыр твёрдый / полутвёрдый : ПАО Молочный комбинат «Воронежский» - Сыр выдержанный Российский «Вкуснотеево»
-
Лучшая Упаковка: ООО «УМЗ Эколин» - Упаковка «Ecolean Air»
-
Приз зрительских симпатий: ООО ТД «ЭкоНива Молочные продукты» - Кефир 3,2% «ЭкоНива».
Победителей прошлого года можно посмотреть по ссылке.
"Золотой клевер" - единственная в России независимая премия с прозрачным судейством за лучшую молочную продукцию.
Номинантами Премии являются производители молочной продукции от крупнейших заводов до частных фермерских хозяйств.
В 2020 году Премия "Золотой клевер" выходит на международный уровень - ее вручение состоится в белорусском Гродно.
