Собственные торговые марки усиливают позиции на рынке переработанного мяса

Фото: Hryshchyshen Serhii/Shutterstock/Fotodom

Высокий уровень проникновения категории (88,5%) смещает конкурентную борьбу в сторону перераспределения спроса между брендами. Наиболее заметные изменения сегодня происходят в сегментах колбасных изделий, сосисок и мясных деликатесов, где наряду с федеральными производителями укрепляют позиции собственные торговые марки ритейлеров.

«Сегодня конкуренция развивается не только между крупнейшими производителями. Собственные торговые марки становятся полноценными участниками рынка, усиливая позиции сразу в нескольких категориях. Для производителей это означает необходимость еще глубже понимать изменения покупательского поведения и своевременно реагировать на новые потребительские запросы», – подчеркивает Анастасия Сидорина, директор по работе с клиентами «Ромир».

Наиболее заметные изменения происходят в категории колбасных изделий. Лидирующие позиции по-прежнему сохраняют бренды «Черкизовский», «Папа может» и «Вязанка». В пятерку крупнейших брендов вошла также собственная торговая марка «Вернер», которая продолжает укреплять свои позиции сразу в нескольких сегментах. Схожая динамика наблюдается и в категории сосисок. Лидером остается «Папа может». Второе место занимает «Вязанка», которая демонстрирует положительную динамику по сравнению с прошлым годом. В число крупнейших брендов также входят «Мясокомбинат Клинский», «Владимирский стандарт» и собственная торговая марка «Вернер», которая уже сравнялась по доле с одним из ведущих федеральных производителей.

Особенно заметно укрепление позиций СТМ происходит в категории мясных деликатесов. Здесь «Вернер» занимает первое место с самой большой долей в денежном выражении, значительно опережающей бренд «Папа может». В десятку крупнейших также входит еще одна собственная торговая марка X5 – «Мясная ферма». Зрелость категории меняет характер конкуренции. Если ранее основными драйверами выступали федеральные бренды, то сегодня собственные торговые марки становятся полноценными участниками рынка, усиливая позиции сразу в нескольких сегментах переработанного мяса и успешно конкурируя с крупнейшими производителями.

• Эти и другие данные аналитических исследований можно увидеть на сайте в разделе «готовая аналитика».