на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
В преддверии Всемирного дня водных ресурсов компания «Пивоварни Бочкарев» подвела итоги работы по повышению эффективности водопользования. По результатам последних двух лет совокупная экономия воды на предприятиях группы достигла 150 000 куб. м в год. Значительный вклад в этот результат внесла модернизация завода «Белый Кремль» в Чистополе.
Вопрос сохранения водных ресурсов приобрел критическое значение для устойчивого развития. По данным Всемирного банка, глобальные запасы пресной воды сократились на 324 млрд куб. м, а мировое потребление за последние два десятилетия выросло на 25%.
Исследования также показали, что к 2050 году до 80% населения Земли смогут столкнуться с дефицитом воды. В этих условиях водные ресурсы станут не только экологической, но и экономической ценностью, требующей эффективного управления. «Пивоварни Бочкарев» снизили водопотребление на всех производственных площадках, рассматривая экологические вызовы как драйвер технологического развития. Существенный вклад в общий результат обеспечил завод «Белый Кремль», который вошел в состав компании в 2023 году. Благодаря модернизации и оптимизации технологических процессов водопотребление «Белого Кремля» удалось сократить примерно на 80 000 куб. м в год, а общий уровень потребления завода составил около 540 000 куб. м.
Дополнительно, с 2023 по 2025 год водоемкость производства на этой площадке снизилась на 10%, что подтвердило эффективность внедрения единых корпоративных стандартов и современных практик рационального производства.
Практика «Пивоварен Бочкарев» подтвердила глобальный тренд: современные компании рассматривали инвестиции в водосбережение не как издержки, а как вклад в собственную эффективность и экологическую устойчивость регионов присутствия.

Теперь в формате у дома открываются не только магазины, но и рестораны.
