PIR EXPO Awards – первая профессиональная премия новинок и инноваций для индустрии HoReCa. Именно здесь, представляются все технологии, продукты и решения, которые в ближайшие несколько лет будут определять успех предприятий ресторанного, гостиничного и кофейного рынка.
PIR EXPO Awards – часть выставочного проекта PIR EXPO – ключевой выставки в области гостеприимства, которая проходит в Москве, ежегодно, более 20 лет. В 2019 году на выставке свою продукцию представили более 600 компаний, выставку посетили 43 640 человек.
8 октября, независимое экспертное жюри премии проголосовало за лучшие технические, технологические решения в сфере гостеприимства и выбрало лучший эко-продукт питания для ресторана. Компании-победители конкурсного голосования стали лауреатами премии. Подробнее о премии, её участниках, жюри на сайте.
Лучшими продуктами и решениями этого года стали
"Лучшее технологическое/инженерное решение"
- Компания Laboratoria coffee: Инновационная система фильтрации воды для предприятий общественного питания - HIWATER - в категории «Инженерно-технические решения для ресторана»
- Компания «Мадиан»: кофемолка нового поколения Pratica (Оптимальные качество помола, скорость работы, эргономика, удобство использования) - в категории «Профессиональное оборудование для приготовления кофе и чая»
- Компания Glory: система рециркуляции и замкнутого оборота денежной наличности т.м. GLORY CASHINFINITY C I-100 - в категории «Оснащение и оборудование гостиниц»
- Компания Hotbot: мультиязычная чат-бот платформа для коммуникации гостя и отеля в популярных мессенджерах HOTBOT.AI - в категории «АСУ/IT технологии»
Компания Valtery: непромокаемая ткань Мулетон Аквастоп - в категории «Оснащение и оборудование гостиниц»
- Компания Thermoplan: инновационное решение для быстрого приготовления горячих блюд SCRAEGG - в категории «Оборудование для профессиональной кухни»
"Лучшее технологическое/инженерное решение для кофеен"
- Компания Single Cup Coffee: биоразлагаемые капсулы - в категории «Упаковка»
"Лучшее инновационное решение для ресторана"
- Компания Lantmannen unibake: картофельная булочка для гамбургера - в категории «Хлебобулочная и кондитерская продукция»
- Компания «Пир-Пак»: сыр с голубой плесенью в крошке в лотке - в категории "Молочные и масло-жировые продукты"
"Лучшая отечественная разработка для ресторана"
- Компания Polair: шкаф шоковой заморозки CR5-G/CR10-G - в категории «Оборудование для профессиональной кухни»
- Компания Aрикоn Profi: смесь для приготовления мясного соуса Деми Глас «АРИКОN PROFI" - в категории "Бакалея»
- Компания Сorpsun: БИОКЛИМАТИК CORPSUN - пергола, обеспечивающая увеличение посадочных мест в заведении в круглогодичном режиме – в категории «Инженерно-техническое решения для ресторана»
- Компания «Контур»: комплексное решение для автоматизации малых и средних отелей. Миграционный учет и управление бизнесом в одном окне – в категории «IT-технологии»
- Компания «Дикий дом»: каркасно-тентовая конструкция «ДИКИЙ ДОМ» для расширения номерного фонда загородных отелей – в категории «Решения для загородных и курортных отелей»
"Лучшее смарт решение для ресторана"
- Zafferano: Бокал "Celebration" - в категории "Интерьер и оснащение зала"
- Компания «Сбис presto»: Сбич Presto - в категории "IT-технологии"
- Компания «Беллуно-сервис»: Инверторная холодильная сплит-система Belluna IP-2 - в категории "Инженерно-технические решения для ресторана"
"Лучшее смарт решение для кофеен"
- Компания GDC: ECO SEAL SALAD 500 - в категории «Упаковка»
- Компания The welder catherine: кофейные и чайные экстракты Coolbrew - в категории «Упаковка»
"Лучший дизайн"
- Компания Restomarket: Denby - в категории «Интерьер и оснащение зала»
- Компания Free-Dom Naturi: эко-модуль Free-dom NATURI - в категории «Архитектурный и дизайн проект»
"Лучший эко-продукт для ресторана"
- Компания «Агрофирма «Кримм»: картофель пастеризованный классический (Half Cooked) - в категории «Овощи и фрукты»
- Компания «Деликатес»: колбаски «Альпийские с сыром» - в категории «Мясо и птица»
"Лучший дизайн для кофеен"
- Компания Traveler's coffee: Traveler's coffee - в категории "Упаковка"
"Лучшее СМАРТ решение"
- Компания Thermoplan: инновационное решение для быстрого приготовления горячих блюд SCRAEGG от компании Thermoplan - в категории «Оборудование для профессиональной кухни»
