Декоративное изображение
48

Шоколад остался одной из популярных сладостей, однако предпочтения покупателей постепенно менялись. Сервис доставки «Купер» проанализировал заказы пользователей и выяснил, какие шоколадные сладости россияне выбирали чаще всего, а какие категории показывали высокие темпы роста

По данным «Купера», наибольшая доля заказов среди шоколадных сладостей пришлась на конфеты и подарочные наборы. Среди видов шоколада лидировал темный и горький, а за ним — белый.

Самой быстрорастущей категорией оказался темный и горький шоколад — количество его заказов выросло на 31% год к году. Шоколадные плитки за этот период стали покупать на 9%. Продажи конфет и подарочных наборов выросли на 7%, а заказы белого шоколада увеличились на 6%.

Примечательно, что продажи горького и темного шоколада еще заметнее выросли в Москве — на 59%. В столице также чаще стали заказывать конфеты и подарочные наборы (+29%) и белый шоколад (+28%). Кроме того, на 19% выросли продажи молочного шоколада. В Санкт-Петербурге горький шоколад стали заказывать на 25% чаще, конфеты и подарочные наборы — на 11%. Также на 6% увеличились продажи шоколадных батончиков.

Интервью
Декоративное изображение

Дмитрий Козлов, «Коломенский»: «Без брендов дальнейшего развития рынка готовой еды не будет»

О расширении производства и будущем хлебной полки, экспериментах с кафе и планах развития.

Новость от компании:

Декоративное изображение
Декоративное изображение