Metro запустила новый формат для HoReCa в Сибири

Metro открыла студию для ресторанного бизнеса в Новосибирске — современное профессиональное пространство, созданное для обучения, обмена опытом и развития HoReCa сообщества. Студия станет площадкой, где рестораторы и повара смогут повысить квалификацию, а поставщики — протестировать и презентовать свои продукты профессиональной аудитории. Цель проекта — объединить шеф поваров Сибири и поспособствовать формированию полноценного гастрономического комьюнити.

Развитие сети студий стало частью стратегии Metro по выстраиванию взаимодействия с бизнес клиентами. Такие площадки уже работают в Казани, Нижнем Новгороде, Ростове-на-Дону. В Новосибирске Metro работает с около 4000 HoReCa бизнесов, поэтому открытие студии здесь было особенно востребовано.

Формат студий позволит компании поддерживать развитие индустрии через образовательные инициативы и практические программы, а также познакомить профессионалов ресторанной отрасли с новинками ассортимента, который Metro разрабатывала специально для сегмента HoReCa.

Студия в Новосибирске будет сочетать в себе инновационное обучение и практические решения. Пространство оборудовано современной кухней для проведения мастер-классов и профессиональных тренировок, а также выставочной зоной с товарами под собственными торговыми марками Metro.

Metro продолжит укреплять позиции надежного партнера ресторанного и гостиничного бизнеса. Компания выстраивала целую экосистему для B2B клиентов, предложив не только широкий ассортимент продуктов и оборудования, но и дополнительные сервисы — от кредитных инструментов и консультационной поддержки до цифрового документооборота и мобильных решений, которые сделают сотрудничество максимально удобным и эффективным.