Линейку полезных продуктов для школьных столовых расширят в Воронежской области

Внедрение в школьный рацион продуктов здорового питания обсудили в правительстве Воронежской области губернатор Александр Гусев и генеральный директор научно-производственного холдинга «АмарантАгро» (торговая марка Amarion) Олег Шарыкин.

Источник: пресс-служба правительства Воронежской области и НПХ «АмарантАгро»

Во встрече приняли участие первый заместитель председателя правительства Воронежской области Данил Кустов, заместитель председателя правительства Олег Мосолов, министр сельского хозяйства области Алексей Сапронов, председатель региональной Общественной палаты Наталия Хван, представители НПХ «АмарантАгро».

Холдинг стал производителем полного цикла продуктов из зерна амаранта от поля до готовой продукции. В ассортименте производителя базовые безглютеновые продукты — амарантовая цельнозерновая крупа и крупа «экстра», амарантовая мука, амарантовое масло холодного отжима, а также готовые к употреблению продукты и продукты быстрого приготовления.

Источник: пресс-служба правительства Воронежской области и НПХ «АмарантАгро»

Олег Шарыкин проинформировал, что после консультаций с представителями Общественной палаты «АмарантАгро» разрабатывал линейку продукции для детей от 6 лет, затем планируется создание продуктов для детей от 1 года до 6 лет.

Уже сейчас НПХ «АмарантАгро» готов предложить для школьного питания амарантовые батончики без сахара и консервантов.  

Источник: пресс-служба правительства Воронежской области и НПХ «АмарантАгро»

В основе рецептуры – амарантовая крупа, натуральные фрукты, ягоды, орехи и сироп топинамбура. Батончики из амаранта Amarancho были награждены золотыми медалями, как инновационный продукт в категории «Здоровое питание».

Источник: пресс-служба правительства Воронежской области и НПХ «АмарантАгро»

Планируется организовать взаимодействие между школьными буфетами, производителями продуктов здорового питания, Роспотребнадзором и Общественной палатой для внедрения здоровых перекусов в школьные столовые.