Кофейная столица на два дня: в Ижевске состоится фестиваль кофе

Ижевск станет точкой притяжения кофеманов и профессионалов всего Приволжья — 27-28 июня 2026 года в столице Удмуртии состоится Ижевский кофейный фестиваль. Площадкой для проведения станет городское пространство «Открытый сад».

Мероприятие пройдет под эгидой кофейной организации «ПИР-Кофе», которая проводит крупнейшую в России профильную выставку и курирует престижные соревнования среди бариста. Так, на ижевской площадке пройдут отборочные этапы Russian Coffee Cup для команд кофеен, Dalla Corte Cup для сольных участников, а также соревнования по каптестингу — профессиональной дегустации кофе, где нужно по вкусу определить лишнюю чашку. Финалисты в октябре отправятся в Москву на выставку «ПИР-Кофе» и поборются за титул чемпионов. 

На Ижевском кофейном фестивале оба дня будет работать лекторий, где профессионалы индустрии расскажут просто о сложном и многогранном мире кофе: как сделать вкусный фильтр-кофе за пару шагов; как человек воспринимает вкус; как формировался вкус кофе; какую воду пьют ижевчане и почему она так важна для кофе; какая есть зависимость между кофемолкой и прибыльностью кофейни и еще много тем как для тех, кто заваривал кофе дома, так и для предпринимателей и владельцев кофеен.

Ни один фестиваль не обходился без маркета: в «Открытом саду» будут работать точки дегустации и продажи зерна известных обжарщиков со всей страны — это шанс познакомиться с новым кофе. Кроме того, будет зона с крафтовыми локальными брендами, которые уже полюбились ижевчанам, а также гастроулица с известными проектами с паназиатской кухней, бургерами и десертами.

Вход свободный. Площадка работает для посетителей с 10:00 до 20:00.