Подпишитесь
на новости ритейла
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
1 077
Ресторан Горячий Цех откроется 9 февраля!
Творцы Цеха разожгли первый огонь и запустили все 4 технологии приготовления: вертел, гриль, смокер и дровяную печь. Отработка блюд шеф-поваром и командой кулинаров на финишной прямой.
Аромат ольховой щепы для копчения уже царит во всем ресторане! А тот самый брискет томится в ожидании своих первых гостей.
Интервью

О платформенной экономике, применимости в России китайских розничных моделей и итогах форума 2026 года.
