Четыре вина «Фанагории» вошли в «Винную карту России 2026»

Четыре вина винного дома «Фанагория» были включены в престижную «Винную карту России 2026» по итогам ежегодного и единственного в России конкурса, жюри которого состояло из действующих шеф-сомелье ведущих ресторанов.

В этом году в «Винную карту России 2026» вошли 115 российских вин: 20 белых и 8 розовых игристых вин, 37 белых, 5 розовых, 41 красное тихое вино, а также 4 сладких.

Конкурс проходил в два этапа. Сначала сомелье сформировали списки вин, из которых отбирались сотни образцов. Затем жюри дегустировало их в течение нескольких дней, оценив по 100-балльной шкале. В финал попали только те позиции, которые набрали наибольшее количество баллов.

Ключевые принципы конкурса:

• в жюри — сомелье из разных регионов России;
• винодельни не могли подавать свои вина самостоятельно: 
• отбор шел только по спискам, предоставленным сомелье;
• попадание в карту — результат многолетней работы виноделен как над качеством продукта, так и над его продвижением в HoReCa.

«Многие годы было принято обвинять сомелье в закрытости и снобизме по отношению к российскому вину. Сегодня благодаря конкурсу, в котором приняли участие топовые сомелье России, мы убеждаемся в обратном: настоящие профессионалы всегда открыты к изучению отечественного виноделия. Но, чтобы этого достичь, необходимо было придумать эффективный и понятный инструмент для знакомства с винами. Именно таким инструментом и стала "Винная карта России". Мы с большим удовольствием подключились к организации конкурса в этом году, и результат работы профессионального жюри уже сейчас можно экстраполировать на самые разные форматы — от ресторанных карт до готовых эногастрономических маршрутов по винодельческим регионам», — отметила Дарья Орлова, организатор конкурса и руководитель проекта Vino.ru.