на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
В Казани на площадке Торгово-промышленной палаты Республики Татарстан прошел День поставщика — торгово-закупочная сессия для местных производителей продуктов питания. Организатором мероприятия выступило Министерство промышленности и торговли Республики Татарстан.
Эта традиционная встреча, на которой обсуждалось качество продукции, поддержка локальных брендов, развитие халяль-направления и создание новых каналов сбыта для производителей. В рамках мероприятия прошли выставка продукции, презентация возможностей сети «Бахетле», выступления представителей органов власти и бизнеса, а также индивидуальные переговоры поставщиков с коммерческой командой компании.
Для «Бахетле» День поставщика — больше, чем площадка для переговоров. Это часть стратегии по развитию локального производства, расширению сотрудничества с татарстанскими компаниями и формированию современной гастрономической экосистемы региона. Сегодня компания проходит масштабную трансформацию сети. «Бахетле» постепенно уйдет от классической модели большого супермаркета и будет развивать новые форматы: компактные магазины у дома, гастрономические пространства и туристические точки.
Партнерство с локальными производителями осталось одним из ключевых приоритетов компании. Ежегодно «Бахетле» закупает около 60 тысяч тонн сельхозпродукции у татарстанских поставщиков — от фермерского мяса и молочной продукции до овощей, ягод и меда. При этом компания сделала ставку на короткое логистическое плечо и максимальную свежесть продукции. Так, этой весной «Бахетле» начала прямые поставки клубники из Краснодара.
День поставщика для компании — это возможность не только обсудить коммерческое сотрудничество, но и совместно сформировать современный рынок локальной гастрономии Татарстана, где традиции будут сочетаться с промышленным качеством, а региональные производители получат реальные возможности для роста.

Александр Абрамов «ВкусВилл»: «Люди – в центре всего, а технологии – только инструмент»
Обсудили ИИ-проекты сети, важность промпт-инжиниринга, использование роботов в качестве персонала, борьбу с галлюцинациями нейросетей.
