6 ноября 2015, 14:30 1373 просмотра

Гипермаркет Лента, Food City и Hilton ждут гостей

B2B Conference Group
BBCG продолжает изучать собственное производство лидирующих компаний! К участию в ТЕМАТИЧЕСКОЙ ДЕЛОВОЙ ЭКСКУРСИИ в рамках форума Fresh Food 2015 приглашаются владельцы и руководители продуктовых сетей, а также технологи и директора по собственному производству.  
Как устроено собственное производство сети «Лента»? Как агрокластер Food City сохраняет свежесть продукции и предоставляет выгодные цены для розничных компаний? Чему можно поучиться у ресторанно-отельного бизнеса Hilton?
Дата: 25 ноября, 8.30-17.00.
Программа экскурсии:
1. Food City
Крупнейший оптово-розничный продовольственный центр России. Food City является одним из первых агрокластеров в Москве. Участники экскурсии детально осмотрят следующие объекты:
- Оптовые склады (овощи/фрукты);
- Кросс-док №8 (овощи и фрукты с фур);
- Кросс-док №9 (мясо, рыба);
- Кросс-док №10 (живая рыба);
- Торговый центр (зона рыбы, алкоголя, бакалея, молоко/сыры, региональные и международные товары и пр.).
Общая площадь магазина составляет 7 400 кв.м, из которых 4 600 кв. м. занимает торговое пространство. Участники подробно узнают, как работает с ассортиментом лидер индустрии в формате «гипермаркет», а также посетят собственное производство сети.
Для посещения отдела «Собственное производство» необходимо при себе иметь медицинскую книжку! Требование обязательное!
3. Отель Double Hilton
Перенести опыт ресторанного дела на собственное производство в сетях поможет Шеф–повар отеля Double Hilton Роман Томышев. Он проведёт экскурсию в святая святых – кухню крупнейшей отельной сети в мире. Мы узнаем, какие технологии сохранения свежести успешно работают в ресторанном направлении, как правильно создавать меню и многое другое.
Внимание! Размер экскурсионной группы строго ограничен! Осталось 9 мест!
Важно: деловая экскурсия – это часть трехдневного форума Fresh Food 2015, посвященного собственному производству и поставкам свежей продукции в розничные сети, которое пройдет в Москве 25-27 ноября. Отдельно участие в экскурсии не продается.
Пожалуйста, для регистрации обращайтесь: Ирина Чиннова - (495) 785-22-06, iren@b2bcg.ru 
Поделиться публикацией:
Источник: B2B Conference Group
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Яндекс.Дзен , чтобы первым быть в курсе главных новостей Retail.ru.
Как делать прогнозы и правильно работать с эластич...
544
Технология позволяет доработать любую торговую точ...
4192
Интервью с автором концепции сети и ее бессменной ...
1975
Рынок гастромаркетов не насыщен, операторы из...
2186
Неудачный опыт eBay, Tesco и Home Depot, который м...
1524
Помогла разобраться автоматизация
1354
BBCG продолжает изучать собственное производство лидирующих компаний! К участию в ТЕМАТИЧЕСКОЙ ДЕЛОВОЙ ЭКСКУРСИИ в рамках форума Fresh Food 2015 приглашаются владельцы и руководители продуктовых сетей, а также технологи и директора по собственному производству.  
Как устроено собственное производство сети «Лента»? Как агрокластер Food City сохраняет свежесть продукции и предоставляет выгодные цены для розничных компаний? Чему можно поучиться у ресторанно-отельного бизнеса Hilton?
Дата: 25 ноября, 8.30-17.00.
Программа экскурсии:
1. Food City
Крупнейший оптово-розничный продовольственный центр России. Food City является одним из первых агрокластеров в Москве. Участники экскурсии детально осмотрят следующие объекты:
- Оптовые склады (овощи/фрукты);
- Кросс-док №8 (овощи и фрукты с фур);
- Кросс-док №9 (мясо, рыба);
- Кросс-док №10 (живая рыба);
- Торговый центр (зона рыбы, алкоголя, бакалея, молоко/сыры, региональные и международные товары и пр.).
Общая площадь магазина составляет 7 400 кв.м, из которых 4 600 кв. м. занимает торговое пространство. Участники подробно узнают, как работает с ассортиментом лидер индустрии в формате «гипермаркет», а также посетят собственное производство сети.
Для посещения отдела «Собственное производство» необходимо при себе иметь медицинскую книжку! Требование обязательное!
3. Отель Double Hilton
Перенести опыт ресторанного дела на собственное производство в сетях поможет Шеф–повар отеля Double Hilton Роман Томышев. Он проведёт экскурсию в святая святых – кухню крупнейшей отельной сети в мире. Мы узнаем, какие технологии сохранения свежести успешно работают в ресторанном направлении, как правильно создавать меню и многое другое.
Внимание! Размер экскурсионной группы строго ограничен! Осталось 9 мест!
Важно: деловая экскурсия – это часть трехдневного форума Fresh Food 2015, посвященного собственному производству и поставкам свежей продукции в розничные сети, которое пройдет в Москве 25-27 ноября. Отдельно участие в экскурсии не продается.
Пожалуйста, для регистрации обращайтесь: Ирина Чиннова - (495) 785-22-06, iren@b2bcg.ru 
Гипермаркет Лента, Food City и Hilton ждут гостейbbcg, retail, fresh food, wtc, private label, excursion, lenta
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
Гипермаркет Лента, Food City и Hilton ждут гостей
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
SITE_NAME https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/rbc/pressreleases/b2b-conference-group-gipermarket-lenta-food-city-i-hilton-zhdut-gostey/2019-08-25


public-4028a98f6b2d809a016b646957040052