Декоративное изображение
2 950
«Азбука вкуса» запустила линейку авторских десертов с матча от шеф‑кондитера сети Хидеки Морикавы, вдохновленную японской культурой вкуса

Источник: «Азбука вкуса»

Источник: «Азбука вкуса»

В линейку вошли:

  • Торт «Три мусса» с матчей 

  • Пирожное «Матча‑юдзу‑клубника»

Хидеки Морикава — потомственный кондитер из Японии в четвертом поколении. Работает в «Азбуке вкуса» с 2004 года. В своей работе Хидеки‑сан использует мировой опыт, который получил во время учебы и работы в Японии, Австрии, Франции и Германии.

Интервью
Декоративное изображение

Жанна Гайдушняк, «Ашан Ритейл Россия»: «Мясо, рыба, овощи – три кита, на которых держится трафик гипермаркета»

Что привлекает трафик в гипермаркеты и как ритейлер развивает собственное производство?

Новость от компании:

Декоративное изображение
Декоративное изображение