
225
Александр Рожниковский, «Гастрономическая академия Рожниковского»: «Как производство готовой еды имело маржинальность от 0 до 4%, так мы ее и имеем»О готовой еде ресторанного качества, развитии в этой нише, вызовах и возможностях.
4755поставщиков
160обучающих компаний
983торговые сети
462организаторы
21холдинг





Получайте новости
индустрии ритейла первым!