Закупочные цены на муку в апреле могут вырасти на 50% с 13-14 до 20 руб. и более за 1 кг, заявил на выездном совещании в Шатках министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области Леонид Седов.
Рост вызван дефицитом зерна в области, объяснил начальник отдела областного минсельхоза Алексей Колобов. Сейчас областные запасы зерна не превышают 60 000 т, а потребности области до лета — около 120 000 т, рассказал он. До 50% потребностей покрываются за счет ввоза из Тамбовской, Воронежской, Липецкой, Саратовской, Волгоградской и других областей. Рост цен на муку подстегнет увеличение розничных цен на хлеб на 18-20% уже в апреле (сейчас ржаной и пшеничный хлеб стоят в розницу не дороже 12,6 руб. за буханку 0,7 кг), полагает Колобов.
Остановить рост цен на муку могут дотации мукомолам в размере 100 млн руб. из областного бюджета, говорит Седов. Но сейчас эти средства в бюджете не запланированы, отметил Колобов.
В октябре прошлого года и. о. губернатора области Виктор Клочай рекомендовал мукомолам и оптовикам продавать муку по ценам не выше 7000-9500 руб. за тонну в зависимости от качества. Договор об этом с ними закончился в феврале, и цены выросли в среднем до 13 000 руб. при рыночной стоимости 14 500-15 000 руб.
Владелец хлебокомбината «Волжский хлеб» Василий Пушкин оценил убытки хлебопеков области от искусственного сдерживания цен в сумму около 3 млн руб.
Ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка Игорь Павенский говорит, что рост закупочных цен на муку и розничных на хлеб повысит рентабельность бизнеса мукомолов и хлебопеков на 5-10%. Он связывает скачок цен в Нижегородской области с небольшим объемом зернового фонда — 16 000 т (в Москве — 76 000 т, в Иркутской области — 40 000 т, в Ставропольском крае — около 100 000 т).
В марте хлеб в большинстве областей России подорожал на 10-30% из-за роста цен на зерно на 50-55%, говорит аналитик «Финама» Сергей Фильченков.
