на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
За первые полгода в РФ снизились цены на некоторые социально значимые овощи
По итогам первого полугодия 2026 года аналитики агрокластера «Фуд Сити» зафиксировали снижение цен на ряд социально значимых овощей на фоне существенного увеличения объемов поставок продукции из российских регионов. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года стоимость репчатого лука снизилась почти на 40%, раннего картофеля — более чем на треть, свеклы — на 33%, моркови — на 20%.
KELENY/Shutterstock/Fotodom
Стоимость репчатого лука в январе—апреле составила 20–22 рубля за килограмм против 34–35 рублей в 2025. Ранний картофель в апреле—мае подешевел с 55–60 до 35–40 рублей за килограмм. Цена на свеклу снизилась с 30 до 20 рублей за килограмм, на морковь — с 25 до 20 рублей. Снижение цен также зафиксировано на раннюю белокочанную капусту, баклажаны и сладкий перец закрытого грунта.
Одновременно существенно выросли объемы поставок овощной продукции. Лидером стал среднепоздний картофель — его поставки увеличились в три раза, с 2 до 6 тыс. тонн. Объем поставок моркови вырос вдвое — с 2 до 4 тыс. тонн, огурцов закрытого грунта — на 87%, с 7,5 до 14 тыс. тонн.
Наиболее показательна ситуация на рынке картофеля. На фоне трехкратного роста поставок среднепозднего картофеля стоимость раннего картофеля снизилась более чем на треть по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Существенную роль в увеличении предложения сыграли российские производители. Основной объем картофеля поступил из Нижегородской, Тульской, Брянской, Липецкой и Тамбовской областей. Более 70% поставок моркови обеспечили хозяйства Волгоградской области и юга России. Значительный рост объемов также продемонстрировали производители тепличных огурцов из Московской области, Республики Дагестан, Ставропольского края, Чеченской Республики, Саратовской и Липецкой областей.
«Итоги первого полугодия подтверждают устойчивый тренд на усиление межрегиональной кооперации и развитие прямых поставок от производителей. Мы видим, что российские регионы продолжают увеличивать объемы производства и расширять ассортимент продукции. „Фуд Сити“ активно поддерживает локальные фермерские хозяйства, обеспечивая им возможность выхода на рынок без посредников. Это стимулирует развитие сельскохозяйственного производства в России и создает комфортные условия для реализации продукции. Когда производители получают возможность напрямую поставлять продукцию на рынок, растет конкуренция, расширяется предложение и формируется более устойчивая ценовая ситуация. Именно широкая география поставщиков и развитая логистическая инфраструктура остаются одними из ключевых факторов обеспечения продовольственной безопасности столицы», — отметила Ксения Малиновская, руководитель департамента аналитики и мониторинга агрокластера «Фуд Сити».
По оценке аналитиков агрокластера, увеличение предложения со стороны российских производителей позволит сохранить стабильную ценовую ситуацию на рынке овощной продукции и во втором полугодии 2026 года.
«Магнит» передаст фермерам отечественные сорта картофеля и овощей для посевной
АКОРТ: доля отечественных овощей борщевого набора в торговых сетях выросла до 90%
Роль «1С» в ИТ-экосистеме российского ритейла

О стратегии и стойкости в кризис, как считать издержки, мотивировать команды и на чем нельзя экономить.