По состоянию на 01 октября 2016 года поголовье крупного рогатого скота во всех категориях хозяйств составило 19,5 млн. голов, что на 1,8% или на 358,3 тыс. голов ниже, чем на аналогичную дату прошлого года. В том числе, поголовье коров снизилось на 1,9% (на 160,9 тыс. голов) до 8,3 млн. голов.
Совокупный объем производства говядины в России во всех категориях хозяйств России в январе-сентябре 2016 года составил 956,0 тыс. тонн в убойном весе (1 677,2 тыс. тонн в живом весе), что на 1,3% или 12,2 тыс. тонн, меньше, чем было произведено в январе-сентябре 2015 года.
По расчетам ИАА «ИМИТ», за девять месяцев 2016 года суммарный объем импорта в Россию говядины и субпродуктов из стран, не входящих в Таможенный союз, составил 215,4 тыс. тонн. По отношению к аналогичному периоду прошлого года поставки говядины сократились на 19,8% или на 53,2 тыс. тонн.
В разрезе отдельных видов поставляемой продукции импорт замороженной говядины снизился на 17,8% или на 34,6 тыс. тонн до 159,3 тыс. тонн. Поставки в основном производились из Бразилии (59,3%) и Парагвая (32,6%). Согласно информации ИАА «ИМИТ», объем импорта охлажденной говядины сократился на 92,0% или на 6,9 тыс. тонн, до 0,6 тыс. тонн. Охлажденную говядину везут в основном из Колумбии (30,1%) и Уругвая (+21,3%). Поставки говяжьих субпродуктов, в указанный период, стали ниже на 17,4% или на 11,7 тыс. тонн до 55,5 тыс. тонн. Основные страны-поставщики – это Аргентина (46,1%) и Парагвай (19,5%).
В январе-сентябре 2016 года объем импортной мясной продукции, ввезенной в Россию из стран дальнего зарубежья, составил 480,4 тыс. тонн, что на 22,5% меньше, чем было ввезено в аналогичном периоде 2015 года. Доля говяжьего мяса и субпродуктов составляет 44,96 % от общего количества импорта, свинины – 39,09%, мяса птицы – 15,95%.
Суммарный объем импорта охлажденной и замороженной говядины из Республики Беларусь в Россию в январе-сентябре 2016 года составил 116,2 тыс. тонн, что на 16,2% больше, чем было поставлено в январе-сентябре 2015 года. Но в стоимостном выражении импорт говядины из Беларуси снизился на 0,9%.
Retail.ru
Материалы исследования «Российский рынок говядины в январе-октябре 2016 года» предоставило ИАА «ИМИТ»
