Ямал обеспечит Германию мясом северного оленя

Ежегодно Ямал будет поставлять в Германию около 100 тонн мяса северного оленя. Договор о поставках мяса подписан в Берлине.

Как сообщает ТАСС, представители Ямало-Ненецкого автономного округа подписали соглашение с немецкой компанией «P.Kover e.K» о поставках мяса северного оленя в Германию. Церемония подписания соглашения состоялась в Берлине. Напомним, что ЯНАО является единственным регионом России, имеющим право на экспорт оленины в страны Евросоюза.

Поставки мяса будут производиться муниципальным предприятием «Мясоперерабатывающий комплекс «Паюта» Приуральского района. Кроме того, в этом году около 500 тонн мяса оленей будет экспортировано в Финляндию, что на 25% больше, чем в 2016 году. После вспышки сибирской язвы (была зафиксирована в ЯНАО прошлым летом), мясо проходит тщательную проверку. Оленина проходит тройной контроль качества, а перед отправкой анализы направляют в две лаборатории – на Ямале и в Тюмени.

Согласно данным правительства России, в 2017 году запланировано заготовить 3 тыс. 141 тонну оленьего мяса. 

Retail.ru